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《家庭实用菜谱大全》高清晰的PDF书籍系列经典珍藏版

状态: 精华资源
摘要:
发行时间: 2005年
时间: 2005/02/01 09:36:57 发布 | 2005/02/01 09:36:57 更新
分类: 资料   电子图书  
统计:371次 收藏
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中文名: 家庭实用菜谱大全
版本: 高清晰的PDF书籍系列经典珍藏版
发行时间: 2005年
地区: 大陆
简介: 

IPB Image

------------------------
本书依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则，特邀著名中国烹饪大师，携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中秘诀，令您尽享色、味俱全的居家烹饪之乐。
精致：色泽淡雅的糖醋三丝·甜松香脆黄金栗米饼，灿若明霞的剁椒鱼头·浓油赤酱的东坡肉·山野本色的砂锅土鸡黄澄欲滴的香酥蛋塔·清丽脱俗的高汤鱼丸。
美味：清爽口的精品凉菜·麻辣鲜鲜香的海鲜大餐，大快朵颐的肉类佳肴·清淡怡人的豆制品类·回味无穷的老火靓汤，香酥可口的甜品点心·各擅胜场的风味主食。
便捷：四川泡菜的简便做法·增加虾肉弹性的最佳方案，鱼类保鲜的名种窍门·指战员从鲜嫩的厨师秘诀·禽肉云腥的小技巧煮粥不溢的好方法·煎鱼不粘的锅小诀窍。
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上册：
第一章 凉菜类
凉拌墨鱼丝
毛蛤拌菠菜
油泼螺片
凉拌蚬仔
爽口鱼片
三丝鱼皮
老醋蜇头
香辣虾皮
凉拌三鲜
盐拌口条
酱牛肉
凉拌牛肚
香辣肚丝
夫妻肺片
凉爽肉片
花生皮冻
麻辣耳丝
*烧肉
鸡丝银芽
香椿拌鸡丝
卤香鸡杂
如意卷
凉拌蛋皮丝
三色蒸蛋
酸辣藉片
桂香糯米藕
什锦拉皮
素拌什锦
鲜香紫茄
酸辣白菜丝
金钩黄瓜条
萝卜苦瓜
鲜辣松花蛋
……
第二章 水产类
第三章 猪肉类
中册：
……
下册：
……

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最新评论

ytc1234   2009/05/21 19:08:23  51楼   举报

好东西,顶上去


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szlelyq   2009/05/24 14:52:02  52楼   举报

是一本很好的工具书，下载看了，很实用。只是加密了，不能打印。希望楼主给个密码，不胜感谢！可发到szlelyq@126.com


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al119lx123   2009/06/10 20:13:36  53楼   举报

谢谢了，好东西


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花开满林   2009/06/13 14:31:15  54楼   举报

我顶啊。。。但是解压码啊。。。


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haowin_ge   2009/06/16 16:49:49  55楼   举报

好书好书，我也将学会做菜了，以后再不可能饿死！谢谢楼主！


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nocrybaby   2009/06/26 08:10:08  56楼   举报

拿回家好好学习.谢谢LZ分享


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peizi   2009/06/26 12:34:05  57楼   举报

谢谢分享！


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lib1256   2009/06/26 19:43:04  58楼   举报

最爱做菜了，谢谢分享！


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藤原左京   2009/06/26 22:22:32  59楼   举报

据说 馋嘴的人会做菜 啊哈哈哈···


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amybaby007   2009/06/27 07:05:00  60楼   举报

内容好全啊！谢谢楼主了！


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TJ_JiaJing   2009/06/27 19:16:54  61楼   举报

非常感谢


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weite5278   2009/06/27 21:25:32  62楼   举报

好好学一下！


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Thanatos_M   2009/06/28 07:49:45  63楼   举报

关于吃的书我统统都要。谢LZ.


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太极神韵   2009/06/28 23:16:33  64楼   举报

有口福了


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hezeguang33   2009/07/02 15:30:16  65楼   举报

小马和他的妈妈住在绿草茵茵的十分美丽的小河边。除了妈妈过河给河对岸的村子送粮食的时候，他总是跟随在妈妈的身边寸步不离。

有一天，妈妈把小马叫到身边说：“小马，你已经长大了，可以帮妈妈做事了。今天你把这袋粮食送到河对岸的村子里去吧。”

小马非常高兴地答应了。他驮着粮食飞快地来到了小河边。可是河上没有桥，只能自己淌过去。可又不知道河水有多深呢？犹豫中的小马一抬头，看见了正在不远处吃草的牛伯伯。小马赶紧跑过去问到：“牛伯伯，您知道那河里的水深不深呀？”

牛伯伯挺起他那高大的身体笑着说：“不深，不深。才到我的小腿。”小马高兴地跑回河边准备淌过河去。他刚一迈腿，忽然听见一个声音说：“小马，小马别下去，这河可深啦。”小马低头一看，原来是小松鼠。小松鼠翘着她的漂亮的尾巴，睁者圆圆的眼睛，很认真地说：

“前两天我的一个伙伴不小心掉进了河里，河水就把他卷走了。”小马一听没主意了。牛伯伯说河水浅，小松鼠说河水深，这可怎么办呀？只好回去问妈妈。

妈妈老远地就看见小马低着头驮着粮食又回来了。心想他一定是遇到困难了，就迎过去问小马。小马哭着把牛伯伯和小松鼠的话告诉了妈妈。妈妈安慰小马说：“没关系，咱们一起去看看吧。”

小马和妈妈又一次来到河边，妈妈这回让小马自己去试探一下河水有多深。小马小心地试探着，一步一步地淌过了河。噢，他明白了，河水既没有牛伯伯说的那么浅，也没有小松鼠说的那么深。只有自己亲自试过才知道。

小马深情地向妈妈望了一眼，心里说：“谢谢你了，好妈妈。”

然后他转头向村子跑去。他今天特别高兴，你知道是为什么吗？


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haseng   2009/07/04 11:55:04  66楼   举报

已经开始学着做了！谢谢楼主分享美食菜谱


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matongfu   2009/07/05 10:01:30  67楼   举报

好东东，
谢谢楼主。
楼主辛苦啦


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moocc   2009/07/05 11:40:51  68楼   举报

感谢~~ 支持呀 中午就学着做


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myhome8686   2009/07/17 13:09:05  69楼   举报

不知道有没有插图的啊？？


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小花蝴蝶   2009/07/17 13:14:57  70楼   举报

好东西，偶先下载看看了


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抚梦灵龙   2009/07/21 02:01:48  71楼   举报

哈皮哈皮
,heihei


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jqyu2002   2009/07/22 04:22:43  72楼   举报

上次在家乐福看见一本很好的做菜书，后悔当初没有买下来，美食总是让人开心


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devil2god   2009/07/22 22:09:07  73楼   举报

thanks


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74楼已被删除

toywinnie   2009/07/31 00:58:32  75楼   举报

感谢楼主分享


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大城小成   2009/08/08 20:51:40  76楼   举报

曾经下过，不过电脑故障时，全没了。再次谢谢！


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幸福的小兔子   2009/08/09 18:50:18  77楼   举报

下了，支持！


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牛黄解毒玩   2009/08/11 00:11:57  78楼   举报

谢谢楼主


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易岚   2009/08/13 22:20:05  79楼   举报

下载了应该要学会做菜啦哈哈！


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tracyqi06   2009/08/17 19:41:57  80楼   举报

嘿嘿嘿，准备自己做饭吃喽


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pzh_xiaozhi   2009/08/19 11:26:12  81楼   举报

参考参考


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ghshr521   2009/08/19 11:31:16  82楼   举报

嘿嘿嘿，准备自己做饭吃喽


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shirny   2009/08/20 19:40:12  83楼   举报

本人是因为贪吃才研究烹饪。
速度太快了，我的留言还没写完，就下载完了！


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wkun87   2009/08/22 08:33:27  84楼   举报

好书，谢谢分享。这样就可以让老婆给做好菜了~~~


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so1007   2009/08/24 23:24:33  85楼   举报

太快了!!!


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青城山人   2009/08/26 00:17:13  86楼   举报

很漂亮，感谢！！


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趁现在   2009/08/28 14:44:37  87楼   举报

想给妈妈烧几道好菜，多谢！！！


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iwwtw   2009/09/02 15:53:21  88楼   举报

谢谢楼主和做梦的人的分享，差不多一个家庭全书了。


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wangjinxin_1   2009/09/14 17:27:15  89楼   举报

谢谢


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公主未眠夜   2009/09/15 02:02:32  90楼   举报

谢谢分享~


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拉拉哦   2009/09/17 15:42:08  91楼   举报

感谢分享哦


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renhuiyu2008   2009/09/22 10:56:56  92楼   举报

好东西 下了


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南方黑芝麻糊   2009/09/23 22:16:47  93楼   举报

谢了，下了给老婆好好看看！


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秋的记忆   2009/09/29 18:08:21  94楼   举报

感谢分享~


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implicitboy   2009/10/13 11:24:49  95楼   举报

嘿嘿嘿，我正在自己做饭呢，现在男生该自己做饭了。哈哈


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风化岩   2009/10/16 15:07:50  96楼   举报

谢谢楼主分享


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zwl88217   2009/10/19 11:10:55  97楼   举报

啥也不说了，什么时候楼主来，我就照着书上的给你做一顿...........嘿嘿


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wsgxf   2009/10/30 09:58:35  98楼   举报

好好学习 考上国家一级厨师 呵呵呵


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哈哈的龙   2009/10/30 11:12:38  99楼   举报

xiexielz


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tstytian   2009/11/06 17:13:23  100楼   举报

看看解解馋！谢谢


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    小贴士：
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字，对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明，或许是您遗漏了。
  3. 勿催片。请相信驴友们对分享是富有激情的，如果确有更新版本，您一定能搜索到。
  4. 请勿到处挖坑绊人、招贴广告。既占空间让人厌烦，又没人会搭理，于人于己都无利。
  5. 如果您发现自己的评论不见了，请参考以上4条。

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