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《新编沙锅菜谱大全》扫描版[PDF]

  • 状态： 精华资源
  • 摘要：
    图书分类: 家居/美食
    出版社: 中国林业出版社
    发行时间: 2002年1月
    语言: 简体中文
  • 时间： 2016/03/12 19:10:25 发布 | 2016/03/12 20:18:01 更新
  • 分类： 图书  生活 
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中文名: 新编沙锅菜谱大全
作者: 周范林
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国林业出版社
书号: 9787503829789
发行时间: 2002年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介: 

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内容介绍：

本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分，其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成，详细介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法，本书内容实用、丰富全面、取材方便、制作简单、一看就懂、一学就会。

内容截图：

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目录: 

序言
第一部分 沙锅概述
第二部分 菜谱荟萃
主要参考文献

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