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《新编沙锅菜谱大全》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社中国林业出版社
    发行时间2002年1月
    语言简体中文
  • 时间: 2016/03/12 19:10:25 发布 | 2016/03/12 20:18:01 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名新编沙锅菜谱大全
作者周范林
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社中国林业出版社
书号9787503829789
发行时间2002年1月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,详细介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法,本书内容实用、丰富全面、取材方便、制作简单、一看就懂、一学就会。

内容截图:

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目录

序言
第一部分 沙锅概述
第二部分 菜谱荟萃
主要参考文献

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