v

您的位置:VeryCD图书生活

图书资源事务区


《国明的美食课堂 解馋小吃》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社中国纺织出版社
    语言简体中文
  • 时间: 2015/03/30 17:14:14 发布 | 2015/03/31 17:00:35 更新
  • 分类: 图书  生活 

dudaodao6969

精华资源: 1388

全部资源: 1391

相关: 分享到新浪微博   转播到腾讯微博   分享到开心网   分享到人人   分享到QQ空间   订阅本资源RSS更新   美味书签  subtitle
该内容尚未提供权利证明,无法提供下载。
中文名国明的美食课堂 解馋小吃
作者国明
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社中国纺织出版社
书号2013-04-01
地区大陆
语言简体中文
简介

IPB Image
编辑推荐

舌尖上的中国,让变化多端的中国味再一次勾起了全地球人的馋虫。中国地大物博,不同的特色小吃,代表了东西南北不同的饮食文化和偏好,品尝小吃,就是一次对当地风土人情的亲密品读。小吃虽小,但内涵却大,有幸生长在被全世界垂涎不已的美食之国,对这些耳熟能详的乡土小吃自然要知其名、食其味、品其义。自己会做,就更是有范儿啦!快快学起来吧。

内容提要

小吃是一个地方的饮食文化代表,蕴含着当地的历史风味、地域特色。每个人的心里都有几道伴随自己长大的小吃,离家乡越远越放不下;而所有人游历各地之时,也不会放过当地的名吃,用味蕾品味不同地域的风土人情。
国明老师教你学做60道最能体现中国风味的经典名小吃,让你足不出户,就能尝遍东西南北的地道风味。

备注:该资源来自网络,转载于 我爱书吧 资源,仅用于分享知识,学习和交流,请勿用于商业用途。更多书籍可到百度搜索 我爱书吧 自行下载 请支持正版!

内容截图

IPB Image



目录

面团 中式小吃的灵魂
Part01
东西南北好吃面
四川担担面
鸡丝凉面
武汉热干面
陕西凉皮
油泼扯面
猪肉臊子面
莜面栲栳栳
炒猫耳朵
新疆炒面片
河南羊肉烩面
红烧牛肉面
老北京炸酱面面团 中式小吃的灵魂
Part01
东西南北好吃面
四川担担面
鸡丝凉面
武汉热干面
陕西凉皮
油泼扯面
猪肉臊子面
莜面栲栳栳
炒猫耳朵
新疆炒面片
河南羊肉烩面
红烧牛肉面
老北京炸酱面
上海大排面
Part02
烙烤煎炸风味饼
驴肉火烧
门钉肉饼
陕西肉夹馍
锅贴
炸春卷
糊塌子
煎饼果子
糖火烧
糖油饼
老婆饼
黄桥烧饼
苏式鲜肉月饼
萝卜糕
Part03
汤粉馅香,回味无穷
重庆酸辣粉
红油抄手
过桥米线

血粉丝汤
广式肠粉
鲜虾馄饨
水晶虾饺
鲅鱼馅饺子
疙瘩汤
北京炒肝
豆腐脑
Part04
绵软黏糯,唇齿留香
奶黄包
麻团
驴打滚
艾窝窝
黄米粽子
豆沙凉糕
炸糕
五仁元宵
黑芝麻汤圆
糖不甩
南瓜饼
炒米条
桂花糯米藕
Part05
放不下的别样滋味
麻花
荞麦扒糕
蚝仔煎
燕翅排叉
糖卷果
炸松肉
山东麻酱焖子
黑椒蜂蜜猪肉脯
麻辣牛肉干

正在读取……

这里是其它用户补充的资源(我也要补充):

暂无补充资源
正在加载,请稍等...

点击查看所有65网友评论

 

(?) [公告]留口水、评论相关规则 | [活动]每日签到 轻松领取电驴经验

    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明,或许是您遗漏了。
  3. 勿催片。请相信驴友们对分享是富有激情的,如果确有更新版本,您一定能搜索到。
  4. 请勿到处挖坑绊人、招贴广告。既占空间让人厌烦,又没人会搭理,于人于己都无利。
  5. 如果您发现自己的评论不见了,请参考以上4条。