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《图解茶经 经典图解畅销版》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社北京联合
    发行时间2014年06月01日
    语言简体中文
  • 时间: 2015/03/16 10:05:27 发布 | 2015/03/16 12:01:46 更新
  • 分类: 图书  其它图书 

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中文名图解茶经 经典图解畅销版
作者陆羽
资源格式PDF
版本扫描版
出版社北京联合
书号9787550231313
发行时间2014年06月01日
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容提要

《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。近年来,越来越多的人热衷于品茶、研习茶艺、茶道。《图解茶经》用言简意赅、通俗易懂的文字为读者讲解《茶经》,同时配以500幅精美手绘插画,100张有关茶事的解析图表。详细阐释了我国古代的茶道、茶艺、茶礼等相关内容,以求让读者了解《茶经》的全貌以及正确含义。此外,书中融入了大量现代茶事经典,例如茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等,并附录106种中国茶全品鉴图,使您不仅能全面品味《茶经》的幽深,更能全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。

作者简介

陆羽(733-约804),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,号竟陵子、桑苎翁,又号茶山御史。一生嗜茶,精于茶道,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被后世尊为“茶圣”。所撰《茶经》三卷,是世界上第一部茶叶专著。

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内容截图

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目录

一壶茗香遍天下中国名茶鉴赏茶之奇趣:斗茶序言:一场怡然风雅的茶学盛宴本书内容导航关于历代《茶经》版本探究中国十大名茶第一章绝品人难识,茶经忆古人:你需要了解的世界最早的茶学“圣经”:《茶经》茶之为饮的渊源:神农氏这部经的缔造者:陆羽阅读本书你可以了解:中国茶文化百科茶在中国:茶文化的历史沿革古代茶政治:茶政与茶法神秘的茶叶商道:茶马古道一壶茗香遍天下:茶在世界的传播茶人修养的最高境界:精行俭德《茶经》的儒家思想:中庸和谐《茶经》的道家宇宙观:清静无为《茶经》的佛家本心:静心自悟茶的五行:金、木、水、火、土万病之药:二十四功效道由心悟:茶道升华了的艺术:茶艺千里不同风,百里不同俗:茶俗各具千秋的中国茶:七大茶类西湖龙井、碧螺春的族群:历史悠久的绿茶工夫红茶的天下:风靡世界的红茶铁观音、冻顶乌龙的世界:天赐其福的乌龙茶珍贵的银针:色白银装的白茶蒙顶山上茶:疏而得之的黄茶普洱茶的群落:独具陈香的黑茶茉莉花茶与玫瑰花茶的群落:茶溢花香的花茶能喝的古董:普洱茶茶作为主角(1):诗词、书画茶作为主角(2):歌舞、戏曲茶作为主角(3):婚礼、祭祀第二章百草让为灵,功先百草成:起源寻找最初的本源:根在中国绵长而有序的传承:“茶”的字源另一个名字:历史上的几种解读五大初相:根、茎、叶、花、果生长的关键:土壤、水分、光能、地形准备好播种了吗:艺、植无敌鉴别密技:三种鉴别法符合人体脏腑的需要:药用成分防病效能的前提:精行俭德之人警告!“茶为累,亦犹人参”:选材不当的后果,“六疾不治”第三章工欲善其事,必先利其器:具、造采摘双翼:凌露、颖拔从采摘到制造茶叶的工序:七经目七经目之一:“采”七经目之二:“蒸”七经目之三:“捣”七经目之四:“拍”七经目之五:“焙”七经目之六:“穿”、“封”唐代的饼茶审评:八个等级鉴别之上:言嘉及言不嘉经历各代的转变:制茶工艺的发展第四章角开香满室,炉动绿凝铛:煮器实用与艺术的完美结合:陆羽设计的煎茶器皿设计体现五行和谐:风炉,“体均五行去百疾”自命不凡的见证:“伊公羹”与“陆氏茶”独特的设计理念:钅复—正令、守中唐代饼茶的特殊用器:碾、罗、合、则煮茶用具影响茶汤品质:漉水囊、绿油囊陆羽的最爱:越窑青瓷杯历代茶具:茶具大观第五章甘苦调太和,迟速量适中:烤、煮煮的三把利器:色、香、味讲究的技术:烤、碾严格的选择:“活火”决定性的因素,“选水”:山水上、江水中、井水下烧水的艺术:三沸水温的形象化比喻:老与嫩煮茶的艺术:煮、酌茶汤的精华:沫、饽、花斟茶的讲究:茶性俭,不宜广第六章饮罢方知深,此乃草中英:饮用饮茶的特殊意义:荡昏寐饮茶最高境界:“品”处处的精益求精:九难最重香与味:珍鲜馥烈饮茶风尚的传播:滂时浸俗,盛于国朝风尚的传播者:佛教僧徒第七章何山尝春茗,何处弄清泉:产出唐代茶叶产区:八道八道之:山南道八道之:淮南道八道之:浙西道八道之:浙东道八道之:剑南道八道之:黔中道八道之:江南道八道之:岭南道从唐代到现代:茶产区的分布从产区看茶品:四个等次第八章故雅去虚华,宁静隐沉毅:总结特定情况下的省略:制具略高雅之士的饮茶风尚:煮具略《茶经》的终极要求:分布写之,目击而存总结(1):从“品”到“心悟”的三重超脱境界总结(2):最终追求——天时,地利,人和附录1:《茶经》原文附录2:中国名茶图鉴

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