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《靓汤王》高清扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社中国纺织出版社
    发行时间2012年01月01日
    语言简体中文
  • 时间: 2013/08/01 00:17:31 发布 | 2013/08/01 08:10:02 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名靓汤王
作者郭泰王
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本高清扫描版
出版社中国纺织出版社
书号9787506479172
发行时间2012年01月01日
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

  《靓汤王》介绍了120道滋补好汤的做法,先介绍了烹调美味汤的基本原则,煮汤的器具,收录了12种美味高汤,一学就会的家常汤,慢工细活小火煲好汤,嘴馋时间巧手做汤羹和原汁原味养生滋补汤等,简单实用。


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内容截图:

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目录

好汤上桌——烹调美味汤的基本原则
今天就煮这一“锅”——煮汤器具介绍
多喝汤,滋补养身效果一级棒

自制12种美味高汤
红枣竹笋排骨汤/大骨高汤
功效:补气养血+帮助消化
龙骨茭白汤/龙骨高汤
功效:活血养血+美白养颜
猪肚四神汤/猪软骨高汤
功效:益气补血+强健脾胃
牛蒡猪尾汤/尾骨高汤
功效:舒筋活骨+改善骨刺
清炖牛肉汤/牛骨高汤
功效:补铁+强筋健骨
上汤鲜虾馄饨/上汤
功效:补充体力+促进肠胃蠕动
菠萝苦瓜鸡汤/鸡高汤
功效:清热降火+帮助消化+预防便秘
竹荪丝瓜鱼片汤/鱼高汤
功效:生津化痰+消暑解燥
金菇虾球海鲜汤/海鲜高汤
功效:润肠通便+益智补脑
牡蛎豆腐汤/柴鱼高汤
功效:润肠通便+增进肌肤弹性
海带根肉丝汤/海带高汤
功效:清热降火+促进肠道排毒
翡翠百菇羹/蔬菜高汤
功效:补气益中+增强免疫力

一学就会的简易家常汤
竹荪香菇鸡汤
功效:养颜美白+补气+降血压
百合山药鸡汤
功效:润肺化痰+帮助消化
芥菜鸡汤
功效:滋阴润燥+增进肠胃功能
冬瓜凤爪汤
功效:清热解毒+促进新陈代谢
咸瓜鸭汤
功效:清热退火+滋补五脏
酸菜鸭汤
功效:生津润肺+养颜益肤
冬瓜薏米蛤蜊排骨汤
功效:清热利尿+保持皮肤光泽
玉米排骨汤
功效:益气润肺+活血+改善虚寒体质
莲藕排骨汤
功效:清热降火+补钙
菠菜猪肝汤
功效:润燥明目+补血养颜
大肠猪血汤
功效:滋阴润燥+改善贫血
莲子海带排骨汤
功效:养心润肺+预防骨质疏松症
发菜肉丸汤
功效:消暑解热+预防便秘
双鲜竹笋百叶结汤
功效:利尿解毒+净化肠道
红糟排骨汤
功效:活血化淤+帮助消化
苦瓜排骨汤
功效:清热解毒+明目+消除热疹
樱花虾黄瓜排骨汤
功效:促进新陈代谢+强化骨骼发育
牛肉罗宋汤
功效:消除疲劳+增强体力
胡椒牛杂汤
功效:抑菌解毒+补脾健胃+增进食欲
牛肉蔬菜汤
功效:增强体力+抗癌+降血压
蒜子羊片汤
功效:滋阴润燥+补血+增强免疫力
鲫鱼萝卜汤
功效:清热降压+帮助消化

慢工细活小火煲好汤
嘴馋时间巧手做羹汤
原汁原味养生滋补汤

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    小贴士:
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