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《美食新主张-面类料理》彩图版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社吉林科学技术出版社
    发行时间2003年01月01日
    语言简体中文
  • 时间: 2013/07/17 21:00:05 发布 | 2013/07/18 22:39:34 更新
  • 分类: 图书  生活 

小裁缝就是我

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中文名美食新主张-面类料理
作者车强
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本彩图版
出版社吉林科学技术出版社
书号9787538426731
发行时间2003年01月01日
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介

家常菜必须容易烹调又美味。这一系列的“快乐厨房”,便是将这些基本的料理,按照食材、菜系有系统地收集起来。烦恼着每天该煮些什么菜的读者,或者想要涉猎更多领域的读者,请把这些食谱放在随手可及之处,让它们助你一臂之力吧!本书的内容是意大利面与面类,其中收录有各式变化万千的意大利面,最受大家喜爱的拉面、炒面,还有入口滑顺的日式荞麦面与乌龙面。为各位读者提供准备午餐、假日的早午餐,当然更适合作为晚餐时最坚强的菜色阵容!

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内容截图

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目录

意大利面
基本的意大利面
橄榄油口味
番茄口味
奶油口味
日式口味
凉面
其他口味
其他类意大利面
适合意大利面的副菜

中华·亚洲面
基本面料理与变化
其他面类

日本面
基本面料理与变化
其他面类
材料笔记

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    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
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