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《巧拌凉菜》全彩版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社中国轻工业出版社
    发行时间2006年07月
    语言简体中文
  • 时间: 2013/06/02 07:30:11 发布 | 2013/06/03 03:41:51 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名巧拌凉菜
作者白晓娟
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本全彩版
出版社中国轻工业出版社
书号7501953856
发行时间2006年07月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

本书现代人时尚美食系列,为都市白领提供最倾心的美食享受。本书科 学的营养分析、全方位的知识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配。60 道爽口的凉拌菜,120种吃法。价廉物美,物超所值,为您打造美食天下! 让您“一书在手,美食不愁”!

【白盘用户可到电驴主站评论区一楼处获取下载链接】

内容截图:


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目录

厨房精灵凉菜
拌道好凉菜
缤纷刀法
调味技巧
亮丽凉菜拼盘
凉菜禁忌
蔬菜类 Part 1
番茄盏
拌三丝
蘸酱菜
相思卷
凉拌冻粉
芝麻菠菜
脆爽萝卜
梅子山药
五彩黄瓜皮
醪糟马蹄
肉类 Part 2
水晶羊羔
杏干肉
芝麻鸡排
茶香猪手
自制蒜肠
蒜泥白肉
八宝莲藕
冰凉苦瓜
炝双丝
彩霞蔬菜冻
蓑衣黄瓜
金瓜百合
另类泡菜
奶油嫩双笋
掐菜拌瓜丝
随意菜卷
罗汉肚
卤凤爪
怪味腰花
花生猪蹄
豌豆鸡丝
水产类 Part 3
水晶虾
五香茄汁鱼
红油海带丝
煎烤平鱼
酥鲫鱼
咖喱墨鱼
沙滩鲅鱼
黄金虾
泰式海鲜
鸡冠虾
豆制品及其它类 Part 4
五彩大拉皮
赛香瓜
五香大芸豆
素酿油面筋
酿油条
如意豆皮
什锦腐竹
芝麻蜜枣
浪漫三明治
皮蛋豆腐池
蒜泥蚕豆
油焖香菇
拌什锦粉丝
土豆泥沙拉
山楂豆泥
焖黄豆
鲜蔬水磨年糕
江米团
麻仁鸽蛋
冰糖核桃仁
酿宝珠梨
什锦西瓜盅
拌双耳
紫菜饭卷

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    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明,或许是您遗漏了。
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  4. 请勿到处挖坑绊人、招贴广告。既占空间让人厌烦,又没人会搭理,于人于己都无利。
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