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《转基因赌局:65个科学证据揭露8大领域的惊人危害》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类健康/两性
    出版社江苏人民出版社
    发行时间2011年3月
    语言简体中文
  • 时间: 2013/04/06 20:25:51 发布 | 2013/04/08 03:08:29 更新
  • 分类: 图书  生活 

古代青年

精华资源: 1822

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中文名转基因赌局:65个科学证据揭露8大领域的惊人危害
译者苏艳飞
图书分类健康/两性
资源格式PDF
版本扫描版
出版社江苏人民出版社
书号9787214068019
发行时间2011年3月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍

也许很多人都并不知道,每吃一口转基因(GM)食品其实都是一次赌博。这是因为,自转基因技术诞生以来,生物技术产业界──尤其是世界上最强大的生物技术公司孟山都,一直都片面地声称,转基因食品是绝对安全的。

65个权威科学证据:庞大的国际科学家团队跨界合作,揭开黑幕;8大领域的惊人危害:从动植物到人类,尤其是儿童、孕妇与婴儿!翔实的例证,理想的思考,本书提醒你正视身边的危机:当中国的转基因食品悄悄进入了餐桌,我们该如何自保?

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目录

绪论:骗局、推测与否定——揭露转基因作物的根源
书中术语和概念
第一部分:转基因食物健康风险的确凿证据
第一节:人畜不良反应
第二节:基因插入破坏DNA
第三节:插入基因产生的蛋白质可能引发诸多问题
第四节:外源蛋白质可能不同于预期
第五节:基因转移至肠道细菌、内脏、病毒
第六节:转基因作物可能增加环境毒素,并在食物链中进行生物累积
第七节:其它种类有害转基因食物
第八节:儿童和新生儿承受更大风险
聚点成线:查找模式与探究原因
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