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《拉克索,贝琪 - 享受生活™,每个人的蛋糕和甜点的做法!》(Laakso, Betsy - Enjoy Life's™ Cupcakes and Sweet Treats for Everyone!)影印版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社pair winds
    发行时间2009年2月7日
    语言英文
  • 时间: 2013/04/03 17:07:53 发布 | 2013/04/04 03:09:05 更新
  • 分类: 图书  生活 

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精华资源: 394

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中文名拉克索,贝琪 - 享受生活™,每个人的蛋糕和甜点的做法!
原名Laakso, Betsy - Enjoy Life's™ Cupcakes and Sweet Treats for Everyone!
作者betsy laakso
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本影印版
出版社pair winds
书号9781592334049
发行时间2009年2月7日
地区美国
语言英文
简介

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内容介绍:

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

无论是蛋糕还是甜点都有其独特的制作方法和食用价值。美食是生活的重要组成部分之一,我们就得尽可能的去学习与使用。

内容截图:

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目录

8 foreword by enjoy life fooods
11 introdction
13 enjoying life with food allergies
31 stocking an allergy-friendly pantry
45 equipment,tips,and techniques
53 cupcakes
95 muffins
155 desserts
189 icings,fillings,and other goodies
216 acknowledgments
217 about the author
218 index

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