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《食用蔬菜与野菜》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社汕头大学出版社
    发行时间2009年6月
    语言简体中文
  • 时间: 2013/03/02 17:39:08 发布 | 2013/03/04 01:56:55 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名食用蔬菜与野菜
资源格式PDF
版本扫描版
出版社汕头大学出版社
书号9787811206227
发行时间2009年6月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

本书收录332种可食用的蔬菜和野菜,对每一种菜蔬均有全面、简洁的文字论述,介绍其别名、拉丁名、科属、形态、生境、食用部位、食用方法以及在美化环境、净化空气、预防或治疗人体各种疾患等方面的作用,同时配有超过600张色彩绚丽的插图,将各种植物的全株及局部特征清晰展现,让读者既能全面了解菜蔬的基础知识,又能轻松掌握简易有效的鉴别技巧。

内容截图:

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目录

引言
泽泻科
苋科
漆树科
冬青科
天南星科
五加科
萝藦科
铁角蕨科
…………

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