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《恋酒事典》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社生活.读书.新知三联书店
    发行时间2009年4月
    语言简体中文
  • 时间: 2013/02/22 21:07:27 发布 | 2013/02/23 02:23:29 更新
  • 分类: 图书  生活 

古代青年

精华资源: 1822

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中文名恋酒事典
译者尉迟秀
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社生活.读书.新知三联书店
书号9787108030979
发行时间2009年4月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍

本书以字典形式编排,由A到Z收录了108个与酒相关的词条,皮沃以幽默轻快的笔调,将丰富的葡萄酒知识、历史、文学典故和文人轶事,信手拈来侃侃而谈,出版后旋即登上各畅销书排行榜。

词条有自传性质的、关于阅读的、关于酿酒的记忆、关于饮食、还有小酒馆、葡萄酒业的众生相、产区、葡萄园、城堡酒庄、酒窖、酒桶、酒瓶、酒标、品酒、盲目品酒、品酒师、开瓶器、试酒碟、软木塞味、葡萄酒战争、伊斯兰与葡萄酒、性与葡萄酒……等。从时间初始到世界末日,葡萄酒都与人类的冒险、文明、艺术有着密不可分的关系。

葡萄酒,不该等闲视之。

内容截图

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目录

A
祝福你!祝福大家!祝福您!
阿布·努瓦斯
阿尔萨斯
爱情与葡萄酒
古代
香气
奥索纳堡
B
酒神巴屈斯
博若莱之一——奇迹、标签、餐具
博若莱之二——复活节后
博若莱之三——圣诞节前
克洛德·贝尔纳
安托万·布隆丹
波尔多产区
布尔乔亚
勃艮第
查理·布考斯基
C
精致的尸体
酒窖
酒窖管理师
香槟
加糖
霞多丽
解忧
教皇新堡
朱尔·肖韦
一八五五年的分级
繁复
恭得里奥
坡与丘
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