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《香槟鉴赏手册》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社迈克尔·爱德华兹
    发行时间2002年
    语言简体中文
  • 时间: 2013/02/14 13:58:05 发布 | 2013/02/14 18:39:48 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名香槟鉴赏手册
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社迈克尔·爱德华兹
书号9787532362905
发行时间2002年
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍

《香槟鉴赏手册》能给予绝大多数香槟爱好者一个明确的指导。本手册介绍了多达一百余种的商标。这些商标既包括组成联合同盟的那些大牌商行的商标,也包括许多小的种植者的商标。 《香槟鉴赏手册》还描绘了香槟的酿制过程。手册从酿制香槟的葡萄采摘介绍到酒窖主管的调酒技术,让我们真正明白了香槟被视为高档手工艺术品的原因所在。正如广大爱好者所知,香槟是欢乐之酒。无疑,这本手册中包含的知识也将给读者增添欢乐。

内容截图

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目录

第一部分 香槟的故事
第二部分 主要香槟酿制商
第三部分 次要香槟酿制商
词汇表

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