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《家制风味饺子400种》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社中国林业出版社
    发行时间2003年9月
    语言简体中文
  • 时间: 2013/02/08 21:20:20 发布 | 2013/02/08 23:49:35 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名家制风味饺子400种
作者周范林
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社中国林业出版社
书号9787503834684
发行时间2003年9月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

本书主要介绍了煮钟水饺、肉参水饺、海味肉饺、肉蛋鲜饺、韭肉蛋饺、肉虾参饺、藕馅饺子、谈炎肉饺、青菜肉饺、韭黄肉饺、韭菜肉饺、韭菇肉饺、茴香肉饺、冬菇肉饺、红油肉饺、淮扬水饺、江毛水饺、黄金水饺、蟹蛋肉饺、虾仁肉饺、百补水饺、虾仁馅饺、酸汤水饺、酸辣肉饺、金针菇饺、肉菇水饺、菠菜水饺等的做法。

内容截图:

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目录

前言
煮制饺
蒸制饺
炸制饺
煎贴饺
其他饺
参考文献

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