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《大众家常主食》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社青岛出版社
    发行时间2009年10月
    语言简体中文
  • 时间: 2013/01/15 16:16:35 发布 | 2013/01/16 18:38:09 更新
  • 分类: 图书  生活 

古代青年

精华资源: 1822

全部资源: 1823

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中文名大众家常主食
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社青岛出版社
书号9787543657830
发行时间2009年10月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍

“大众美食1000”系列是专门设计的一套家常食谱。这些食谱选用了日常生活中常见的食材,采用比较简单的方法烹制而成,一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍,还有只需更换食材、调料或烹调方法,即能变成一道新菜的“新口味”小提示,一菜变多莱,让本套丛书的内容更丰富,使用更方便,是献给广大读者的一片爱心。

内容截图

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目录

营养香粥
如何熬出一锅好粥?
怎样煮粥不溢锅?
这些食材做粥最合适
甘薯玉米(火查)粥
双米南瓜粥
小米绿豆粥
枸杞粥
五色豆子粥
糯米桂花粥
三白粥
红薯粥
新口味:芋头粥/土豆粥
川贝雪梨粥
黑芝麻甜奶粥
银花莲子粥
落花生粥
蜜饯胡萝卜粥
黑米八宝粥
新口味:八宝粥
花生杏仁粥
新口味:双仁糊
仿真燕窝粥
新口味:银耳木瓜粥
腊八粥
新口味:别样腊八粥
椰汁黑糯米粥
新口味:黑糯米枸杞粥
玫瑰花粥
新口味:玫瑰膏
松子粥
南瓜百合粥
荔枝粥
新口味:荔枝红枣汤
油条蔬菜粥
什锦烤麸粥
白果冬瓜粥
皮蛋胡萝卜粥
合式咸粥
椒酱肉粒粥
皮蛋瘦肉粥
烟肉白菜粥
排骨芹菜粥
猪肝菠菜粥
牛肉虾球粥
羊肉胡萝卜粥
口蘑香菇粥
家常鸡粥
新口味:家常肉末粥
香菇鸡粒粥
草菇鱼片粥
生菜鱼片粥
富贵粥
海鲜粥
墨鱼香菇粥
蟹柳豆腐粥
新口味:海鲜螃蟹粥
天下第一粥
百合鲜贝粥
百变米饭
淘米也要讲究方法
如何煮出喷香米饭?
煮好饭的窍门
教你炒出美味米饭
巧炒蛋炒饭
米饭的3种美味吃法
卤肉盖浇饭
咖喱牛肉盖浇饭
牛肉盖饭
鸡丁豌豆盖浇饭
茄汁鱼片盖浇饭
家常盖浇饭
木耳猪肝盖浇饭
叉烧煲仔饭
新口味:排骨煲仔饭
草菇猪心肉片饭
牛肉煲仔饭
腊味煲仔饭
烧鹅煲仔饭
盐猪肚饭
肉松窝蛋饭
石锅拌饭(一)
石锅拌饭(二)
石锅拌饭(三)
石锅拌饭(四)
参枣米饭
蜜汁红枣米
降糖八宝饭
五彩菠萝饭
青柠饭
腰果糍粑
南瓜饭
地瓜蒸饭
新口味:红豆大米饭
南瓜苡仁米饭
牛肉饭
……
筋道面条
馒头花卷
饺子馄饨
鲜香包子
汤圆烧卖
酥饼火烧
面包蛋糕
中西小点

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