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《天津卫美食》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社天津人民出版社
    发行时间2011年1月
    语言简体中文
  • 时间: 2012/09/26 17:58:47 发布 | 2012/09/27 08:43:11 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名天津卫美食
作者由国庆
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社天津人民出版社
书号9787201067568
发行时间2011年1月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

中餐像中华文化一样,拥有悠久的历史和文献记载,天津历史虽然较短,但是有关记载也不少,例如美食家梁实秋先生后半生身处境外,竟能写出关于“狗不理”包子的为津人所未闻的笑话,本书作者经常就教于家乡父老,他谈天津饮食的文章篇篇都散发着浓郁的“津味”,读者当然会读得津津有味。

内容截图:

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目录

应时到节 河海两鲜
老店名吃与做派
津沽特色美味
春节食俗
家常便饭滋味浓
街头巷尾的小吃
津味糕点
老天津的西餐
名人与津味美食
后记

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