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《经典老菜谱》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社吉林科学技术出版社
    发行时间2011年6月
    语言简体中文
  • 时间: 2012/08/04 23:49:06 发布 | 2012/08/05 18:09:57 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名经典老菜谱
作者张明亮
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社吉林科学技术出版社
书号9787538452600
发行时间2011年6月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

本书着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全且营养健康的家常菜肴,本书用精准简捷的文字和精美的图片为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的,全书共分为9个部分,主要内容包括:中国传统菜系、川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜等。

内容截图:

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目录

中国传统菜系
PART 1 川菜
PART 2 鲁菜
PART 3 粤菜
PART 4 苏菜
PART 5 湘菜
PART 6 徽菜
PART 7 浙菜
PART 8 闽菜

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  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
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