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《饼干.点心.蛋糕.面包》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社上海科学普及出版社
    发行时间2011年6月
    语言简体中文
  • 时间: 2012/07/26 19:36:58 发布 | 2012/07/26 19:53:07 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名饼干.点心.蛋糕.面包
作者国明
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社上海科学普及出版社
书号9787542748980
发行时间2011年6月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

在烘焙的过程中需要你的大胆创意,构建出创意与味蕾的媒介,慢慢的你会发现厨房之中的小烤箱竞能如此神奇,轻松把玩之间的乐趣足以令你沉迷……蛋糕是一种神奇的糕点,它的做法因人而异,烘烤出来的蛋糕口感更是富于变化,有的贴近原味,有的充满水果香甜,更有将布丁的口感完全融入其中的蛋糕,但无论哪一种都是滋味柔密绵软,尝起来更多了一份新鲜。

内容截图:

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目录

Part 01 饼干——从零开始学烘焙
Part 02 点心——挑战有型的甜点
Part 03 蛋糕——味道满分,营养倍增
Part 04 面包——享受美妙的“面包新语”

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  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明,或许是您遗漏了。
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