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《美味烹饪》(Delicious cookbook)文字插图版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社DK出版社出版
    发行时间2009年10月1日
    语言英文
  • 时间: 2012/06/08 00:58:15 发布 | 2012/06/08 02:07:24 更新
  • 分类: 图书  其它图书 

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中文名美味烹饪
原名Delicious cookbook
资源格式PDF
版本文字插图版
出版社DK出版社出版
书号1405351357
发行时间2009年10月1日
地区美国
语言英文
简介

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内容介绍:

这是一本愉快,美味且制作简单的家庭烹饪手册。

This title features delicious recipes in association with "Delicious" magazine. For food that's delightful, delectable, simple to make and even better to taste - think "Delicious". With a recipe for every day of the year from the food lovers' favourite magazine, "Delicious", you'll never run out of ideas for meals that are easy to cook and perfect for every scenario, from family meals to informal entertaining. Discover how to create simple soups, salads and starters, trouble-free main courses, and puddings that are a piece of cake. There are also delicious tips, techniques, and advice on quality ingredients and wines, providing you with the complete home cooking manual.

内容截图:

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引用
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目录

foreword 6
light bites
soups 10
salads 20
snacks 34
everyday eating
weekday suppers 46
family stews and casseroles 88
vegetable mains and sides 108
frugal food 132
fast cooking 144
freeze-ahead cooking 156
occasion cooking
entertaining friends 172
feasts for a crowd 198
children’s parties 210
outdoor eating 222
desserts, cakes
and bakes
everyday desserts 240
indulgent desserts 252
cakes 264
breads, buns and biscuits 278
reference
glossary 290
useful information 292
index 296
acknowledgements 304

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