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《药膳治百病》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类健康/两性
    出版社吉林科学技术出版社
    发行时间2002年1月
    语言简体中文
  • 时间: 2012/04/28 17:20:44 发布 | 2012/04/29 13:47:09 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名药膳治百病
图书分类健康/两性
资源格式PDF
版本扫描版
出版社吉林科学技术出版社
书号7538410813
发行时间2002年1月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

当人类走出菇毛饮血的蒙昧阶段进入文明时代,随着生产力的发展,食物烹调和药物炮制也随之产生,到了夏商周时代,我国医药学和烹饪技术已发展到一定阶段,当时人们已经懂得饮食营养和药物治疗对人的健康同样重要,同时也掌握了把某些食物和药物相配伍食用,达到强身健体、防病祛病的目的,药膳是在中医理论的指导下将中药与食物相配伍,运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法,制成的味色形俱佳,具有保健和治疗作用的食品,本书介绍了内科、外科、妇科、儿科、五官科等病证治疗的膳食。

内容截图:

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目录

内科病证治疗膳食
外科病证治疗膳食
妇科病证治疗膳食
儿科病证治疗膳食
五官科病证治疗膳食

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