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《厨房神奇三宝:140道开心创意料理》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社和平国际文化有限公司
    发行时间2010年6月
    语言繁体中文
  • 时间: 2012/04/03 15:45:30 发布 | 2012/04/06 10:20:08 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名厨房神奇三宝:140道开心创意料理
作者金恩珠
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社和平国际文化有限公司
书号ISBN 978-9866452-57-4(平装)
发行时间2010年6月
地区台湾
语言繁体中文
简介

IPB Image

内容介绍:

用电锅来做蛋糕?用微波炉来炒饭?用烤箱来炸虾?善用厨房神奇三宝!再次创造最高级的料理!电锅只能拿来煮饭? 
 
对身体有益的如发芽糙米海鲜饭、蔬菜拌饭、综合菇类杏仁饭等是电锅的基本料理!从燉猪肋排、燉南瓜坚果、清蒸四季豆腐、红酒酱牛排到艾草糯米蛋糕,只要好好利用电锅,就可以轻易做出困难的料理!微波炉只能拿来加热? 
 
微波炉可以做出蟹肉碗豆饭、红豆饭、焗烤韩式年糕、燉莲藕、拌芝麻叶、味噌燉鯖鱼等,从热腾腾的饭到清爽开胃的小菜全都不是问题。 
将微波炉200%的活用,再复杂的料理都能够得心应手,如糖醋里肌、绿茶奶油通心粉、牛奶布丁、绿茶香蕉麻糬等。烤箱只能烤麵包吗?

绿茶纹路蛋糕、巧克力司康、起司吐司等麵包都只是初级的点心。就连玉米地瓜豆浆饭、泡菜米披萨、糯米糕、石榴酱牛排、鸡蛋肉排等宴客料理也能用烤箱完成!即使手艺不佳,也能端出一级料理!

内容截图:

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目录

Rice Cooker 电锅
用电锅做出做好吃的饭和粥
用电锅做出来的主菜及一品料理
活用电锅200%
Microwave Oven 微波炉
用微波炉做出热气腾腾的饭
用微波炉来做小菜
即使手艺不佳也能做出一品料理和美味佳肴
用微波炉来制作简单料理的小秘密
Oven 烤箱
用烤箱来做手工饼干及蛋糕
从白饭到菜肴只要有烤箱就能解决

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