v

您的位置:VeryCD图书生活

图书资源事务区


《食品添加剂与人体健康》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类健康/两性
    出版社中国食品出版社
    发行时间1989年10月
    语言简体中文
  • 时间: 2012/03/05 19:47:48 发布 | 2012/03/06 14:59:09 更新
  • 分类: 图书  生活 

cctv098998

精华资源: 10385

全部资源: 10385

相关: 分享到新浪微博   转播到腾讯微博   分享到开心网   分享到人人   分享到QQ空间   订阅本资源RSS更新   美味书签  subtitle
该内容尚未提供权利证明,无法提供下载。
中文名食品添加剂与人体健康
图书分类健康/两性
资源格式PDF
版本扫描版
出版社中国食品出版社
书号7800112527
发行时间1989年10月
地区大陆
语言简体中文
简介

IPB Image

内容介绍:

本书对人类当前的饮食状况作了精辟的阐述,对食品添加剂的功过、各种集团毒性分析方法作了全面介绍和评价,并就常用食品添加剂的毒性提供了具体的分析数据,追述了几种食品添加剂的兴衰史,介绍了美国食品管理方法和“食品配合”的现实意义,在“我们应该怎么办”一章中就食品成分标注、咀嚼的重要性等提出了颇有见地的见解。

内容截图:

IPB Image



目录

第一章 人类当前的饮食状况
第二章 何为食品添加剂
第三章 集团毒性的分析
第四章 种类和毒性的标准——从发色剂到碱水
第五章 四个例子的追述
第六章 美国的食品管理
…………………………

正在读取……

这里是其它用户补充的资源(我也要补充):

暂无补充资源
正在加载,请稍等...

点击查看所有22网友评论

 

(?) [公告]留口水、评论相关规则 | [活动]每日签到 轻松领取电驴经验

    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明,或许是您遗漏了。
  3. 勿催片。请相信驴友们对分享是富有激情的,如果确有更新版本,您一定能搜索到。
  4. 请勿到处挖坑绊人、招贴广告。既占空间让人厌烦,又没人会搭理,于人于己都无利。
  5. 如果您发现自己的评论不见了,请参考以上4条。