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《食疗食谱:常见病饮食指南》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类健康/两性
    出版社吉林科学技术出版社
    发行时间2001年1月
    语言简体中文
  • 时间: 2012/03/05 18:53:58 发布 | 2012/03/06 14:58:52 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名食疗食谱:常见病饮食指南
作者郭英
高江
图书分类健康/两性
资源格式PDF
版本扫描版
出版社吉林科学技术出版社
书号9787538423273
发行时间2001年1月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

饮食疗法是我国人民抗病、保健的重要手段,寓医于食是人们乐于接受的方法,且易持之以恒,食疗的原料选择美味食物或药、食兼用之物,或者加上某些安全有效补益中药烹制成味美、色鲜、气香的佳肴,既含一定营养成分,又可依病辅助治疗,本书通俗地阐述各种常见疾患的合理饮食原则,食疗配方中食物与亦药亦食品的主要化学成分、营养特点、保健与药理作用,书中精选的食疗配方突出了实用、经济、简便等特点,对风味各异的各种食疗膳食的烹调制作方法进行了详细指导。

内容截图:

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冠心病
糖尿病
肥胖症
贫血
便秘
慢性胃炎
慢性腹泻
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