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《茶与茶艺鉴赏》扫描版、彩图版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社上海科学技术出版社
    发行时间2005年05月01日
    语言简体中文
  • 时间: 2011/12/15 16:39:21 发布 | 2011/12/15 21:53:29 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名茶与茶艺鉴赏
作者唐存才
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版、彩图版
出版社上海科学技术出版社
书号ISBN:7-5323-7288-X
发行时间2005年05月01日
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

本书精心挑选了170余幅彩色图片,借助于图说的功能,从“神农尝百草”的美丽传说起笔,简介了茶的历史发展进程,以及与茶相关的文化艺术名人名作,笔调优雅,评价精当。全书装帧精美,图文并茂,通俗易懂,结构简明,融知识性、趣味性及实用性于体,读者可由本书步入茶的世界,品味茶的意蕴深远,品味传统文化的博大精深,品味中华民族的民族魂。

内容截图:

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目录

1 茶史漫谈
美丽的传说——“神农尝百草”
巴蜀——茶的起源之地
“以茶养廉”的故事
陆羽与《茶经》
宋人斗茶
茶禅一味
书斋品茗与世俗清饮

2 茶与相关文化
茶与唐诗宋词
茶与小说——《红楼梦》
茶与对联
茶与书法篆刻
茶与国画

3 名茶散记
狮峰龙井
洞庭碧螺春
君山银针
黄山毛峰
安溪铁观音
武夷大红袍
祁门红茶
云南普洱茶

4 烹茗论泉
择水要诀
煎水法
名泉数典

5 茶具至精
历代茶具掠览
紫砂壶

6 茶艺九程式
茶的沏泡方法
茶艺九程式

7 茶与健康
茶的功效
几种人不宜饮茶或少饮茶
饮茶七忌
四季饮茶小经验
保健防病茶疗方
后记

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