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《蛋糕·灵感》(Cakes to Inspire and Desire)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社David & Charles; illustrated edition edition
    发行时间2007年7月16日
    语言英文
  • 时间: 2011/01/20 17:04:19 发布 | 2011/01/20 18:23:04 更新
  • 分类: 图书  生活 

Quentin_Fu

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中文名蛋糕·灵感
原名Cakes to Inspire and Desire
作者Lindy Smith
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社David & Charles; illustrated edition edition
书号978-0715324974
发行时间2007年7月16日
地区英国
语言英文
简介

IPB Image
内容简介:

This clever book looks at the shapes of cakes, showing how a simple square or round design can be the basis of a truly beautiful creation. Clear colour photographs and detailed step-by-step display a variety of traditional and contemporary techniques from florals to stripes and cake jewellery.
本书介绍了各类传统与新兴制作装饰蛋糕的方法与示范技巧,讲解到位,适于学习。

作者介绍:

「Hello, let me introduce myself - My name is Lindy Smith and my passion is designing and creating imaginative cakes. I was inspired by my own wedding cake, back in 1991, to take my first steps towards establishing my self as a 'name' in the cake world. From humble beginnings in my kitchen, where I experimented with the techniques I had learnt, I soon discovered that sugar was the perfect medium through which to express my creative abilities and original ideas.」
Lindy Smith英国有名的蛋糕制作者,其蛋糕作品新奇有创意,一直受到许多人的喜欢,并著有多本蛋糕类的制作指导书。

内容截图:
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