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《中国八大菜系精选》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社广东旅游出版社
    发行时间1997年
    语言简体中文
  • 时间: 2010/09/26 00:01:39 发布 | 2010/09/26 20:55:45 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名中国八大菜系精选
作者文龙
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社广东旅游出版社
书号7-80521-754-8
发行时间1997年
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍 :

"民以食为天",过年中最重要的事情就是吃年夜饭,一家人其乐融融地坐在一起吃吃喝喝是多么幸福的一件事情啊!中国人对吃一直都很讲究,各式各样的名点也是历史悠久,这就形成了中国特别的"吃"文化,所以特意搜罗了中国八大菜系的菜式特点、历史渊源、年夜饭名菜精选,让大家先饱饱"口"福。


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目录

广东菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
......
四川菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
......
山东菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
......
江苏菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
......
浙江菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
......
福建菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
......
湖南菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
......
安徽菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
......

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