v

您的位置:VeryCD图书文学

图书资源事务区


《中华茶文化基础知识》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类文学理论
    出版社中国农业出版社
    发行时间2003年1月1日
    语言简体中文
  • 时间: 2010/09/20 19:31:34 发布 | 2010/12/16 08:42:10 更新
  • 分类: 图书  文学 

wang8676377

精华资源: 5081

全部资源: 5131

相关: 分享到新浪微博   转播到腾讯微博   分享到开心网   分享到人人   分享到QQ空间   订阅本资源RSS更新   美味书签  subtitle
该内容尚未提供权利证明,无法提供下载。
中文名中华茶文化基础知识
作者陈文华
图书分类文学理论
资源格式PDF
版本扫描版
出版社中国农业出版社
书号9787109081246
发行时间2003年1月1日
地区大陆
语言简体中文
简介

IPB Image

内容简介:

本书所述的仅是一些基本常识,权当一个向导,读者可以根据本书提供的一些线索进一步阅读有关著作,以丰富自己的茶文化修养。本书在编写中参考了茶文化界的许多专家的著作,重要的地方都在书中分别注明,以免有掠美之嫌。读者也可从中大致了解当前活跃在中国茶文化界的一些专家学者的重要成果。此外,本书还参阅了心灵茶艺有限公司刘心灵小姐的茶艺讲义,因未能在书中标明,特此表示感谢。

作者简介:

陈文华,1935年生于福建省厦门市,1958年毕业于厦门大学历史系,现为江西省社会科学院学术委员会副主任。江西省中国茶文化研究中心主任。中国农业历史学会副会长,中国国际茶文化研究会常务理事。1981年创办《农业考古》杂志,1991年又在《农业考古》上开办《中国茶文化专号》。先后协助云南、上海、广东、香港等地举办国际茶会。1998年主持在美国洛杉矶举行的“走向二十一世纪的中华茶文化国际研讨会”。著有《论农业考古》、《中国稻作的起源》、《中国古代农业科技史图谱》、《中国农业考古图录》等著作。1988年被国家人事部授予“国家级有突出贡献专家”称号。

内容截图:

IPB Image



目录

前言
一、中国是茶的故乡
(一)茶树的起源
(二)茶叶的种类
(三)茶叶的外传
二、中国饮茶简史
(一)原始附段(先秦)
(二)南方饮茶已成风气(两汉、魏晋、南北朝)
(三)饮茶风气传播全国(唐代)
(四)饮茶风气的兴盛(宋代)
(五)饮茶风气的鼎盛(明清)
(六)中国茶叶再现辉煌(现代)
三、饮茶方法的演变
(一)烹茶(唐代)
(二)点茶(宋代)
(三)泡茶(明代)
(四)罐装茶(今后)
四、茶具的基本常识
(一)陶瓷茶具
(二)紫砂茶具
(三)如何选用紫砂壶
(四)茶具的种类
(五)茶具的各部位名称
五、为何要喝茶
(一)健康的饮料
(二)文明的饮料
(三)和平的饮料
(四)爱国的饮料
六、如何喝好茶
(一)选茶
(二)择水
(三)备器
(四)雅室
(五)冲泡
(六)品尝
七、何谓茶文化

正在读取……

这里是其它用户补充的资源(我也要补充):

暂无补充资源
正在加载,请稍等...

点击查看所有36网友评论

 

(?) [公告]留口水、评论相关规则 | [活动]每日签到 轻松领取电驴经验

    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明,或许是您遗漏了。
  3. 勿催片。请相信驴友们对分享是富有激情的,如果确有更新版本,您一定能搜索到。
  4. 请勿到处挖坑绊人、招贴广告。既占空间让人厌烦,又没人会搭理,于人于己都无利。
  5. 如果您发现自己的评论不见了,请参考以上4条。