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《鲜美汤羹天天尝》(李朝霞)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社山西出版集团
    发行时间2008年01月
    语言简体中文
  • 时间: 2010/08/27 09:24:00 发布 | 2010/08/27 15:17:58 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名鲜美汤羹天天尝
作者李朝霞
资源格式PDF
版本扫描版
出版社山西出版集团
书号9787537730884
发行时间2008年01月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

本书作者在前人广博经验的基础上,采其精华,从汤膳资料,以及近现代许多名老中医临床用汤膳经验中,几经筛选,整理出适合于人们服食的汤膳,编写成这本汤谱。本汤谱力求做到取材容易,煮制方便,安全有效,并根据祖国医学理论和现代医学知识,作了一些必要的解说,以供参考。读者可根据其需要进行选用。若是调养以恒,当受益匪浅。

内容截图:

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目录

肉禽类汤谱
山珍野味类汤谱
鱼贝类汤谱
谷物类汤谱
蔬菜类汤谱
干鲜果类汤谱
药物类汤谱
其他类汤谱

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