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《选好壶泡好茶》(池宗宪)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社中国友谊出版公司
    发行时间2005年6月
    语言简体中文
  • 时间: 2010/08/12 19:12:30 发布 | 2010/08/12 21:00:09 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名选好壶泡好茶
作者池宗宪
资源格式PDF
版本扫描版
出版社中国友谊出版公司
书号9787505720954
发行时间2005年6月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

《选好壶泡好茶》“茶风系列”之一。“茶风系列”包含以下三方面:

一、茶叶一种茶叶一世情,每一种茶叶都有着她自己曲折离奇的身世故事,我们依序;降“铁观音”、“普洱茶”、“武夷茶”等风行华入世界的名茶予以系统介绍,为每——种茶写传,写出她们的一世传奇!

二、茶与生活,将水煮开,置茶入壶,注汤入壶,将茶汤入杯……这一道道泡茶程序看似简单却蕴涵了如何取水、浇水、置茶的量、冲水的急慢多寡等等,都在细微中引动着茶香和滋味。

三、茶器。佳茗必有好器相配,才能相得益彰。中国历代经典茶器中,有不少出自名窑,或在宫廷之内、或在文人雅士之间流传把玩,亦成为令人收藏主题。本系列将以中国茶器为经,以时代为纬,系统地探究每一时代品茗风格与茶器的一段不解之缘。

茶是国饮,茶香飘扬千年,你我在茶里乾坤中,有没有找到柔鲜?有没有喝了口茶而能品出她一身风情?且让“茶风系列”伴你在茶文中看得到茶的香味。

内容截图:

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目录

楔子
第一章 紫砂土的透气性与发茶性
第二章 制壶工序大解密
第三章 烧结的致使吸引力
第四章 名家壶的迷思
第五章 名家壶怪状现形
第六章 壶为茶所用
第七章 守住买壶四道防线
第八章 买壶实战手册
附录 宜兴买壶地图

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