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《四季养生药膳》扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类健康/两性
    出版社三釆文化出版事业有限公司
    语言繁体中文
  • 时间: 2010/07/20 03:37:03 发布 | 2010/07/20 22:24:32 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名四季养生药膳
作者三釆文化
图书分类健康/两性
资源格式PDF
版本扫描版
出版社三釆文化出版事业有限公司
书号957-2002-35-x
地区台湾
语言繁体中文
简介

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内容简介:

◎春天属木,宜养肝。
为春季宜养肝,可多食用滋补肝阴的食物或药材,如黄耆、山药、枸杞子、白朮等。

◎夏天属火、土,宜养心。
夏天的天气潮湿炎热,在饮食上应著重於除湿与清热,少吃辛辣与热性的食物,可以多利用参鬚、西洋参、麦门冬和山楂等有助养心益气的药材。

◎秋天属金,宜养肺。
秋天日夜温差大,身体的免疫机能容易降低,乾燥的气候也容易引发呼吸系统、皮肤等疾病。不妨多吃可滋阴润燥、生津养肺的食物,如百合、玉竹、水梨、木耳等。

◎冬天属水,宜养肾。
冬季可说是进补的最好时机,中医学上认为,肾气虚衰是人体衰老的主因,所以要注重养肾,多吃一些温阳的食物及药材,调整体质。




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目录

春天
养生漫淡/春天
春天,吃什么最养生?
鲜韭香炒
美颜粳米粥
牛蒡炒炍条
甜枣牛蒡茶
芝麻牛蒡
彩虹水果茶
拔丝马铃薯
阳光生菜沙拉
鲜炒芥兰菜
莲子美白粥
香甜枸杞蛋
元气活力炖鸡
精炖养生鱼汤

夏天
养生漫谈/夏天
夏天,吃什么最养生?
海带萝卜豆腐汤
清爽苦瓜泡菜
健康梅茄汁
柠檬鲜烤鲑鱼
翠绿黄瓜凉粉
银花养生饮
沙参排骨汤
芦根养生茶

秋天
养生漫谈/秋天
秋天,吃什么最养生?
鲜素萝卜拌
滋养百合苓藕汤
山药鲜蔬百烩
山药玉米浓汤
白玉山药豆腐
清香螃蟹
菊花海鲜锅
清蒸桂花鱼
金玉南瓜汤
银耳橘枣汤
活力金桔柠檬汁

冬天
养生漫谈/冬天
冬天,吃什么最养生?
香甜橘子酒
红枣茯苓粥
番茄牛肉健康煮
栗子烧鸡
番薯糖水
黑豆红枣茶
养生肉桂奶茶
五福临门鲍鱼锅
杜仲炖排骨
清蒸地瓜
茉莉玫瑰绿茶
薄荷薰衣草茶
莲花茶

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