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《这样吃最健康》([台]姜淑惠)文字版,2009年3月第1版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社北方文艺出版社
    发行时间2009年3月1日
    语言简体中文
  • 时间: 2010/06/23 19:57:42 发布 | 2010/06/23 21:13:01 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名这样吃最健康
资源格式PDF
版本文字版,2009年3月第1版
出版社北方文艺出版社
书号9787531723776
发行时间2009年3月1日
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

《这样吃最健康》讲述一种平安的生活,一种真正的治疗,需要三方面的配合:一是自然的饮食,二是毒紊的排除,三是灵性的修养。即便得了很严重、甚至绝望的病,只要透过这三个步骤,就可以转危为安。因此,疾病绝不是一辈子的事。

未来,新的健康观念,离不开认识环境中的毒害。关心健康的你,最好先为地球把把脉。
我们有权利与责任,让自己过安全平安的生活。

就从日常生活中的饮食、穿衣、居住、行走、睡眠、运动开始做起,进而扩展至周遭的生存环境。

《这样吃最健康》看点:

1.《这样吃最健康》在《出版人》杂志和新浪网联合主办的2009年中国书业年度评选中,获“年度生活类图书奖”
2. 《这样吃最健康》系列台湾累积印刷达146次,
3. 真正的健康之道,就是全方位提升生命的能量
4. 健康快乐儿童的六大指标+养育四原则(养性、养正、养志、养德)
5. 《这样吃最健康》系列之一《这样吃最健康》台湾78次印刷,荣登2009年4月北京新华书店保健养生类 第1名,王府井、中关村畅销书榜第2名,当当24小时榜 第1名,卓越畅销书榜第2名。

作者简介:

  姜淑惠,1956年生,“中国医药学院”中医系、医学研究所硕士班毕业。“中央研究院”从事生物医学研究所细胞免疫学,及预防医学研究所中药免疫功能研究。拥有中、西医执照资格,并广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学,学识背景扎实丰富。
  从小即十分景仰史怀哲,9岁的时候,母亲罹患癌症病逝,更影响了她日后行医时认真、慈善,与病患感同身受的态度。苦口婆心的她,不断倡导正确的健康观。她认为疾病与饮食有密切的关系,尤其饮食是一辈子的事,每个人都应该好好认识周遭的食物,重视“吃的效率”。
  她不仅兢兢业业在学术领域钻研,更长期研读各类人文典籍,希望在深入探讨生命科学之后,人类未来的生活会更加幸福美满。
  曾任中国台湾省立桃园医院主治医师,目前任职台中澄清医院,并经常往返于美国、新西兰、澳大利亚、新加坡等地举办大型的健康讲座。此外,还在台中成立“健康之道”中心,作为落实预防医学及培训志愿者的基地。她是一位主张素食、生食、断食饮食改革,尊重生命,以人为本,非常具有环保概念的医生。她深信医生的使命在于教育、指导及咨询;医生最极至的境界,就是做好预防医学的工作。

编辑推荐

《这样吃最健康》是顶级畅销书,台湾78次印刷。
真正的健康之道,就是全方位提升生命的能量
最好的健康模式:自然清净的饮食+良好的生活态度+丰沛的生命关怀
食物的钻石组合+三宝(小麦胚芽、大豆卵磷脂、酵母)
开启健康三个原则:舍肉食、取素食;增加生食;酌量断食
身·心·灵整体健康专家姜淑惠医师用《这样吃最健康》彻底改变了台湾人的饮食观!
用《这样吃最健康》彻底改变了台湾人的饮食观!
时时观照觉察自己的身体,便是最好的医师。处处摄取均衡自然的食物,就是最好的药物。
饮食影响健康是不争的事实,藉着对食物特质的了解,可以将它在身体层面的反应,提升至更高层次,由单纯地供给生理需求的传统观念,进展到对人类心灵的发展的深度影响。
过去一般人都知道食物分为五大类,现今姜医师经过长期研究与证实,以中、西医学理论,结合中外智者、科学家、实践者的研究,把食物重新归纳为四大类,让我们更正确了解食物的本质,包括:
第一类食物:悦性食物、变性食物、惰性食物;
第二类食物:酸性食物、碱性食物;
第三类食物:高压力性食物、低压力性食物;
第四类食物:阴性食物、阳性食物
经济、科技的不断进步,使得各种文明病日增,人类的饮食习惯、生活方式势必需要改变。通过《这样吃最健康》,你会发现,健康是一条可以自觉、自察、自疗的大道。

内容截图:
序言:
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目录:
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表格:
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提示:本资源的封面作者和出版页有误,但是书的全部内容齐全,文字清晰,表格齐全,没有任何问题。



目录

好好观照你自己
◆身心灵都要健康
◆疾病如何形成
造成现代疾病的三个原因
疾病形成的三个步骤
第一步:不平衡
第二步:废物堆积及不正常分泌
第三步:疾病形成
如何分辨食物的优劣?
◆食物的四大分类法
第一类食物:悦性食物、变性食物、惰性食物
悦性食物——宇宙间最高的能量——优等食物
变性食物——变性力量——中等食物
惰性食物——惰钝力量——劣等食物
第二类食物:酸性食物、碱性食物
分析食物的酸碱性
酸碱食物的取舍
食物中应当增加的碱性食物
决定食物酸碱性的考量因素
第三类食物:高压力食物、低压力食物
现代饮食——高压力——高脂肪、高糖分、高蛋白质、高盐分
传统饮食——低压力——低脂肪、低糖分、低蛋白质、低盐分、高纤维(四低一高)
第四类食物:阴性食物、阳性食物
健康的微阳收缩性食物
健康的微阴扩张性食物
◆生理特质与食物调配
认识生理特质
消化的途径
消化的执行
胃的排空现象
影响胃消化的因素
影响小肠消化吸收的因素
列举不当的食物组合
食物调配的原则
十项重要原则
水果应该单独摄取
水果的分类
水果的调配
◆食物的钻石组合(The Diamond Diet)——蔬果谷芽饮食法
谷类
从营养均衡上认识谷类
从解剖结构上认识谷类
从食物治愈力上认识谷类
蔬菜
排毒净化
抗发炎
返老还童
生食防癌
水果
容易吸收消化
芽菜
希望的种子
◆开启健康的三个原则(Three Keys to the Treasury of Health)
素食
动物性食品的缺失
从营养的观点
从生理结构的观点
从生态保护的观点
吃蛋的坏处
重建对牛奶摄取的正确认识
生食
有进有出
生食净化
熟食的缺点
断食
断食是什么?
断食前的准备
健康的实践
◆健康需要自我觉察与评估
自我觉察评量表
健康平衡的自我检查指标
身体太过酸性的警示病症有哪些?
十项原则
维持理想体重
不可吃夜宵
晚餐减量减食
平常不吃甜点零食
避免高压力食物
多摄取高纤维食物
减少盐分、人工添加剂
避免腌、烤、炸、熏的烹调法
避免碳酸饮料
减少乳类制品、肉类及酸性食物的摄取
◆摄食原则
一、肉食不如素食
二、熟食不如生食
三、预防胜于治疗
四、真正饥饿时才吃
五、食用先后次序
先吃最易消化的食物
不喝开水不配大量的汤
六 特殊禁忌
禁烟禁酒
远离辐射
改造环境
避免激素与药物

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    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明,或许是您遗漏了。
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