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《菜蔬小语》(胡弦)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社重庆大学出版社
    发行时间2009年01月
    语言简体中文
  • 时间: 2010/06/23 11:01:40 发布 | 2010/06/24 10:52:16 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名菜蔬小语
作者胡弦
资源格式PDF
版本扫描版
出版社重庆大学出版社
书号9787562446514
发行时间2009年01月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

《菜蔬小语》选择了生活中最常见的近四十种蔬菜,以超乎菜类本身的感染力为着眼点,挖掘蔬菜所蕴含的情趣、格调、人情、文化,以美文的形式,使熟悉的蔬菜重新给人以新鲜和陌生感,激活其“精神味蕾”。

作者生于乡村,对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历,经常出入百姓厨房和大小菜馆,对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时,作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。《菜蔬小语》从私人角度,把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法,无拘无束地娓娓道来,引领读者阅菜的同时品味生活,在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。

内容截图:

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目录

白菜的歌声
辣椒红艳艳
萝卜带来的都是好心情
大蒜的江湖
葱葱岁月
不撤姜食
苦瓜人生
软硬兼施吃蚕豆
青豆热爱走群众路线
夜雨剪春韭
椿芽香
土豆的土与洋
毛冬瓜
秋槐满地花
黄瓜的政治学分析
穿过洋葱的层层鳞瓣
菠菜的命相
南瓜的追求
葫芦仁,葫芦肉
丝瓜是菜也是药
西红柿今昔
莴苣清凉
照完相,吃茄子
雨后木耳
茭白之美
悟道的苤菈
榆钱片片春无限
胡萝卜的雅吃与俗吃
四季豆的深情和坏脾气

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