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《家常意大利面》(颜金满)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社汕头大学出版社
    发行时间2003年08月
    语言简体中文
  • 时间: 2010/06/21 05:13:50 发布 | 2010/06/21 05:13:53 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名家常意大利面
作者颜金满
资源格式PDF
版本扫描版
出版社汕头大学出版社
书号9787810365482
发行时间2003年08月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

  有人说鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配,而白酱是由面粉、牛奶以及鲜奶油打底的白色酱,当意大利面遇上浓稠的白酱时,就像和久未重逢的知己般紧紧地相拥,形状多变的意大利面总是竭尽所能地擅用每一个解落去勾住柔情似水的白酱,每吃一口奶油白酱意大利面,就像吃进一口生命中的幸福!

内容截图:

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目录

导读
意大利面条家族
煮意大利面不败秘诀
面与酱的配对游戏
第一篇 奶油白酱篇
第二篇 番茄红酱篇
第三篇 清酱篇
第四篇 创意面酱篇
罐头面酱也能作出大师级美味

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