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《野菜美味30种》文字版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社金盾出版社
    发行时间2002年3月
    语言简体中文
  • 时间: 2010/04/23 16:29:51 发布 | 2010/04/23 17:17:40 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名野菜美味30种
作者孙利平
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本文字版
出版社金盾出版社
书号7508216539
发行时间2002年3月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容介绍:

该书精选了以22种常见野菜为原料的美味佳肴30种,以简洁的文字对每种美味的用料配比、制作方法、成品特点,以及采摘时机、食用方法、药用功效等,均作了具体介绍。

内容截图:

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目录

车前草炖猪排
脆皮蕨菜卷
豌豆尖四色松
马齿苋鲫鱼汤
冬烩马齿苋
马齿苋熘肝尖
煎白薯叶虾饼
白薯叶菜团子
香椿豆
面拖香椿芽
野苋菜拌鸡丝
烩野苋菜丸子
反枝苋炒双丁
猪毛菜冬瓜盅
蒲公英炒肉丝
炝拌鱼腥草
苦菜蘸鸡蛋酱
酸模叶蓼炒肉
冰拌藜
地肤馅饺子
地肤炒双丝
紫苏拌三丝
打碗花蛋羮
石刁柏肉丸汤
科葵虾仁
清炒冬葵
朝天委陵炒鸡蛋
刺儿菜玉米羮
小飞蓬炒腊肉

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