v

您的位置:VeryCD图书生活

图书资源事务区


《西餐美味30种》文字版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    图书分类家居/美食
    出版社金盾出版社
    发行时间2001年7月
    语言简体中文
  • 时间: 2010/04/23 15:15:35 发布 | 2010/04/23 17:07:08 更新
  • 分类: 图书  生活 

cctv098998

精华资源: 10385

全部资源: 10385

相关: 分享到新浪微博   转播到腾讯微博   分享到开心网   分享到人人   分享到QQ空间   订阅本资源RSS更新   美味书签  subtitle
该内容尚未提供权利证明,无法提供下载。
中文名西餐美味30种
作者孙伯武
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本文字版
出版社金盾出版社
书号7508214631
发行时间2001年7月
地区大陆
语言简体中文
简介

IPB Image

内容介绍:

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做西餐菜肴而编写。书中收入了适合家庭制作的西餐美味30种,每款一图,以简洁的文字对每款西餐菜的用料配比、制作方法作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适合家家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。

内容截图:

IPB Image



目录

淡咖喱味南瓜汤
奶油番茄鸡汤
番茄焖茄子及西葫芦
吉司奶油烤土豆
煎迷你土豆饼
烤薯花配番茄少司
炸杏仁土豆棍
煎蛋卷配培根及蘑菇
卧鸡蛋配番茄粒少司
煎焖夹馅猪排配他力根少司
烤酿馅猪配白兰地少司
洋葱橙汁焖带骨猪大排
烤意大利式饼饼
红酒少司牛排
辛格拉少司焖牛肉卷
红酒蔬菜焖牛肉块
烤香草羊排配薄荷少司
扒带骨羊排配百里香少司
煎意大利式吉司鸡胸配红菜椒汁
炸酿馅鸡胸配淡味小龙虾少司
煎酿吉司火腿馅鸡胸配蒜味红酒少司
烤酿馅鸡腿配迷迭香少司
鲜橙焖鸭胸
BBQ汁烤鸡腿
煎三文鲁排配烤红椒番茄汁
煎三文鱼排配柠檬白葡萄酒汁
藏红花白酒少司烩海鲜
煎三文鱼配白酒葡萄少司
蒸三文鱼及木司配烤樱桃番茄汁
烤三文鱼酥皮卷
附录:几种水汁的制法

正在读取……

这里是其它用户补充的资源(我也要补充):

暂无补充资源
正在加载,请稍等...

点击查看所有40网友评论

 

(?) [公告]留口水、评论相关规则 | [活动]每日签到 轻松领取电驴经验

    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明,或许是您遗漏了。
  3. 勿催片。请相信驴友们对分享是富有激情的,如果确有更新版本,您一定能搜索到。
  4. 请勿到处挖坑绊人、招贴广告。既占空间让人厌烦,又没人会搭理,于人于己都无利。
  5. 如果您发现自己的评论不见了,请参考以上4条。