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《快餐国家-发迹史、黑幕和暴富之路》(Fast Food Nation)((美)艾里克·施洛瑟)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社社会科学文献出版社
    发行时间2006年10月
    语言简体中文
  • 时间: 2010/03/30 23:27:32 发布 | 2010/03/30 23:27:42 更新
  • 分类: 图书  经济管理 

哈里森

精华资源: 3482

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中文名快餐国家-发迹史、黑幕和暴富之路
原名Fast Food Nation
译者何韵
戴燕
资源格式PDF
版本扫描版
出版社社会科学文献出版社
书号9787801497833
发行时间2006年10月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

  这是一本关于快餐、快餐的价值和快餐所造就的世界的书。说来既引人入胜又令人担心,在一定程度上,快餐的故事也就是战后美国的故事。尽管快餐业是少数人创造的,可它引发了美国社会的同一化。快餐加速了对美国自然景观的破坏,扩大了贫富差别,刺激了肥胖症的流行,推动了美国文化的帝国主义扩张,可以列出一长串“账单”,而艾里克·施洛瑟以他一流的新闻报道、讽刺、幽默、调侃的语言,缜密的论据报它们联系在了一起。

作者简介:

  艾里克·施洛瑟,美国《大西洋月刊》记者,曾多次获奖,其中包括由于在《大西洋月刊》上发表的关于大麻的文章而获得的国家刊物奖。

内容截图:

IPB Image



目录

一、美国之路
1.奠基者
2.你忠实的朋友
3.收银台后
4.成功
二、肉和土豆
5.炸薯条为什么好
6.在牧场
7.大机器上的齿轮
8.最危险的活儿
9.肉里是什么
10.实现全球化
三、尾声
11.走自己的路
12.科学社会主义者
13.做什么
14.怎么做

正在读取……

这里是其它用户补充的资源(我也要补充):

paint_cg 2010/04/01 18:47:31 补充
for Kindle DX. 抱着猎奇心理,没打算太细看这书,所以优化起来也没太仔细~

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    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
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