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《雅舍谈吃》(梁实秋)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社文化艺术出版社
    发行时间1998年8月1日
    语言简体中文
  • 时间: 2010/03/17 02:40:26 发布 | 2010/03/17 07:44:00 更新
  • 分类: 图书  人文社科 

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中文名雅舍谈吃
作者梁实秋
资源格式PDF
版本扫描版
出版社文化艺术出版社
书号9787503917844
发行时间1998年8月1日
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

梁实秋的作品在国内已有众多大大小小的版本,且风行不衰。为了展示梁公散文的总体面貌,我们从他作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、札记、随笔、短评,合成四卷本《雅舍文集》付梓,以满足广大读者的需求。应当说,这远远不是梁实秋散文的全部,尽管读者可以见仁见智,但我们深信,如果不怀偏见而抱有理解与汲取的渴念,读者不难从中感受这位名家个性独异的文心、文气、文调,领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏。

作者简介:

梁实秋,20世纪华语世界中散文天地的一代宗师,给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译的文学大师,梁公散文自然、真率、豁达洒脱;亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”;旁征博引、中西逢源等特色,我们从他的作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、随笔,合成四卷本“雅舍文集”。我们深信,只要抛弃偏见,读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调、领略他的积学之厚、腹笥之富和经济之熏,走进一片高雅脱俗的美文世界。

内容截图:

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目录

雅舍谈吃
西施舌
火腿
醋溜鱼
烤羊肉
烧鸭
狮子头
两做鱼
炝青蛤
生炒鳝鱼丝
酱菜
水晶虾饼
汤包
核桃酪
铁锅蛋
瓦块鱼
溜黄菜
酸梅汤与糖葫芦
锅烧鸡
煎馄饨
核桃腰
白猫王子及其他
槐园梦忆
……

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