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《茶品悠韵:中国茶的品类与名茶》(胡长春)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社光明日报出版社
    发行时间2007年11月23日
    语言简体中文
  • 时间: 2010/03/03 12:34:17 发布 | 2010/03/04 07:37:15 更新
  • 分类: 图书  人文社科 

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中文名茶品悠韵:中国茶的品类与名茶
作者胡长春
资源格式PDF
版本扫描版
出版社光明日报出版社
书号780145158
发行时间2007年11月23日
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

茶,是中华民族最为崇尚的传统饮料,是名副其实的中华国饮。这种被唐代茶圣陆羽赞誉为“南方嘉木”的神奇而美丽的植物,生长在广袤的中华国土上已有七八千万年的历史。华夏的古老先民在世界上最早发现了茶的价值和功效,率先制造和利用了茶叶,开创了茶叶种植、采制、加工、利用的先河。中国茶叶种类齐全,品目繁多,花色众多,逐步形成了中国传统意义上的六大茶类--绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。据初步统计,我国现有名茶不下300种。

内容截图:

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目录

第一章 从奢华富丽到返璞归真--中国茶的品类与定型
第二章 自然与人文的绝妙组合--中国茶名的文化内涵
第三章 琳琅满目的名品背后--中国名茶的品质特性
第四章 轶事逸闻的妙理旨趣--中国名茶的故事传说
第五章 箸包瓮贮的文化情怀--中国茶叶的贮藏与装潢艺术

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