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《美食讲堂系列》(陈同兴 等)插图扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社汕头大学出版社
    发行时间2005年09月
    语言简体中文
  • 时间: 2010/02/04 13:29:28 发布 | 2010/02/04 15:54:16 更新
  • 分类: 图书  生活 

三宅一猫

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中文名美食讲堂系列
作者陈同兴 等
资源格式PDF
版本插图扫描版
出版社汕头大学出版社
书号9787810369480
发行时间2005年09月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:
泡奶茶可以很简单,也可以很复杂,如果你想要成为一个专业的奶茶迷,不妨了解一下,泡奶茶究竟需要多少工序呢?这是一本一年四季皆宜的冷热奶茶制作大全!名店主厨,独家心得,让你一学就会煮奶茶!

内容截图:

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PS:
抱歉抱歉,还以为能找到全套的书呢,搜了又搜找到了这些。
其它书的简介我就不一本一本的放上来了,书的质量都很清晰,有兴趣的话到这里来看介绍:美食讲堂系列,直接点击



目录

泡奶茶的基本器材
基底奶茶有哪些调味变化
基底奶茶完全破解
茶味VS.水温的美味关系
热奶茶-茶包泡法
热奶茶-茶叶泡法
无糖冰奶茶-茶叶泡法
冰奶茶-茶包泡法
2小时学会,摇出最HOT的奶茶
摇雪克杯的分解动作
奶茶Q&A
各式调味奶茶独门秘方大公开
从多样粉末调味学做奶茶
热鸳鸯奶茶
冰绿抹奶茶
热可可奶茶
调味奶茶的基本班底
从多样果露调味学做奶茶
冰薄荷奶茶
热榛果奶茶
热焦糖奶茶
果露调味奶茶还有哪些新口味
运用多样物料学做调味奶茶
怎样准备搭配奶茶的好吃物料
冰仙草奶茶
冰椰果奶茶
冰珍珠拿铁
冰布丁奶茶
运用酒类学做调味奶茶
冰伏特加奶茶
热爱尔兰奶茶

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    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
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