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《健康牛肉食谱》(The Healthy Beef Cookbook)(Richard Chamberlain)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社Wiley
    发行时间2005年
    语言英文
  • 时间: 2010/02/01 22:52:47 发布 | 2010/02/02 11:00:05 更新
  • 分类: 图书  其它图书 

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中文名健康牛肉食谱
原名The Healthy Beef Cookbook
资源格式PDF
版本扫描版
出版社Wiley
书号0471738816
发行时间2005年
地区美国
语言英文
简介

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瘦牛肉是健康饮食的重要组成部分。它是自然界最营养的食物之一。现在,全国畜牧业牛肉协会和美国饮食协会在展会上让拥有健康意识的厨师宣布令人振奋的新方法。这本全彩的健康食谱包括超过130种美味。营养食谱要求牛肉在22度的温度气候下,以满足政府对精益指导方针。
PS 专业性比较强,文字量比较大,所以对外语阅读能力有一定要求。
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目录

great grilling with beef
sensational main-dish beef salads
hearty beef sandwiches
busy family beef favorites
beefy one-dish meals
beef soups stews and chilis
easy enteraining with beef

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    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明,或许是您遗漏了。
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  5. 如果您发现自己的评论不见了,请参考以上4条。