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《基本和食 - 清淡自然精致营养的日本料理》(大庭英子)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社瑞升文化图书事业有限公司
    发行时间2000年11月01日
    语言繁体中文
  • 时间: 2010/01/24 15:56:37 发布 | 2010/01/25 09:31:06 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名基本和食 - 清淡自然精致营养的日本料理
作者大庭英子
资源格式PDF
版本扫描版
出版社瑞升文化图书事业有限公司
书号9575263960
发行时间2000年11月01日
地区台湾,日本
语言繁体中文
简介

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内容介绍:

清单,自然,营养,精致
日本料理征服了许多人的胃口。
你也想在家动手做日本料理嘛?
本书选录的食谱,
都是经过严格筛选,
只闻其名,就能联想到诱人的色香味。
而且,这些佳肴都是日本料理标准的基本菜色。
各位只要循序渐进,就能做出道地又美味的日式餐饮了。

本书让您的厨房生活变得轻松愉快!

样图:

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什锦猪肉

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什锦羊栖菜

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照烧鰤鱼

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姜泥肉排



目录

第一章 基本菜肴
第二章 小菜立大功
第三章 饭与面

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