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《美味时鲜鱼菜》(徐文彬)扫描版[PDF]

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    出版社辽宁科学技术出版社
    发行时间2002年
    语言简体中文
  • 时间: 2009/12/17 22:21:54 发布 | 2009/12/18 10:13:35 更新
  • 分类: 图书  生活 

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中文名美味时鲜鱼菜
作者徐文彬
资源格式PDF
版本扫描版
出版社辽宁科学技术出版社
书号7538135480
发行时间2002年
地区大陆
语言简体中文
简介

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本书是巧手美食系列中的《美味时鲜鱼菜》分册。书中以精美的图片及细致的步骤,介绍了许多美味时鲜鱼菜的主要原料、配料以及制做过程。 本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性,可供餐饮界人士及家庭参考制作。

本资料来自互联网,限个人测试学习之用,不得用于商业用途,请在下载后24小时内删除。

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目录

1 鲫鱼炖河蟹
2 鱼香炒蛙腿
3 茄汁虾仁锅巴
4 椒盐炸牛蛙
5 糖醋鲤鱼
6 海味豆腐煲
7 银鱼炒鲜奶
8 家常卤熏鱼
9 瓜酱蒸青鱼
10 彩色乌鱼片
11 家常烧白鱼
12 白灼河虾
13 黄焖鳗鱼段
14 茄汁烧大虾
15 三鲜烩海鲜

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    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
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