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网友评论：《老小吃 老味道》(刘晓航)扫描版[PDF]

 
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已有39位网友发表了评论

kzall   2009/11/09 19:01:15  1楼   举报

思念武汉的热干面！


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paradiser   2009/11/09 19:32:51  2楼   举报

感谢楼主


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ericmaki   2009/11/09 20:00:15  3楼   举报

不错不错 谢谢楼主的分享~！


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yecfen   2009/11/09 20:17:31  4楼   举报

是教人做小吃的？


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wantoc   2009/11/09 21:04:02  5楼   举报

名人谈吃，看着就有味道……


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knighthart   2009/11/09 21:28:24  6楼   举报

有点饿了。。。


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zbyiori   2009/11/09 21:29:42  7楼   举报

一说到吃就流口水 老哈 快请大家吃一顿吧


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olinian   2009/11/09 21:39:56  8楼   举报

谢谢哈里森大哥，这类书籍读起来很温馨。


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倒影   2009/11/09 21:55:10  9楼   举报

想念家乡的户部巷啦。


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峄山   2009/11/09 21:57:05  10楼   举报

多谢楼主，收下啦！


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俊绅   2009/11/10 00:56:22  11楼   举报

谢谢楼主分享


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songvc   2009/11/10 02:46:48  12楼   举报

就喜欢吃文化。谢谢老哈


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gsdyhm   2009/11/10 03:18:30  13楼   举报

老味道往往带着老回忆~


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ufostar001   2009/11/10 09:25:12  14楼   举报

看来这是一本不仅是一本美食的书。。。
而且是一本美文的书。。。


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vikey_li   2009/11/10 09:56:04  15楼   举报

上海阳春面：
阳春面以前称光面或清汤光面，是上海风味特色小吃之一，与生煎馒头五香豆一样格式在上海人心中。上海阳春面讲究汤料，一大碗面，葱翠清汤青青白白，一抹面条排列整齐，如美女秀发一样惹眼养眼。这阳春面最早的汤料也的确是清水打底，后来，经过改进，使用清汤做底汤，才由清水变清汤。早年，阳春面叫光面，没有浇头，是下里巴人之食，因为光面读音不吉，“光”有失去之意，此面在当时上海滩仅售十文，上海市井隐语中十为阳春，后来聪慧之士便给这面改名阳春，便有了阳春面一名。
如今阳春面大多配些浇头，也是花样百出，从低档咸菜萝卜辣酱到中档烤肉熏鱼酱排，还有高档黄鱼海鲜蟹黄等，可谓随心所欲了；碎菇虾皮紫菜也溜进阳春面，重重香味，将面味更上一码，让人齿颊留香流连难忘。尽管面含浇头多味多香，一旦吃起来，面是面，菜是菜，感觉两者根本就勿搭界。


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repuss   2009/11/10 10:21:00  16楼   举报

,吃,是永久的话题


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yt670123   2009/11/10 11:14:19  17楼   举报

怀念我小时的小吃，那真是好吃，现在就没那个味了！多谢楼主！


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88550175   2009/11/10 12:57:01  18楼   举报

有没有沈阳地区的麻辣串？


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killertip   2009/11/10 13:05:00  19楼   举报

喜欢小吃，收下了。


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sanmenyanjun   2009/11/10 13:09:27  20楼   举报

民以食为天~


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flysofa   2009/11/10 14:21:18  21楼   举报

看着都流口水


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chenxizhiyi   2009/11/10 18:49:48  22楼   举报

口水哗哗地


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CainundLizard   2009/11/10 19:09:03  23楼   举报

还没有吃晚饭准备就着这本书充饥的人飘过。。。。


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輕風初夏   2009/11/10 21:36:44  24楼   举报

呃……我以为是教你怎么做的……


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gehazy   2009/11/11 02:20:22  25楼   举报

老哈东东，必属精品，碰到哈老，硬盘再大也嫌小。


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折叠手   2009/11/11 11:10:02  26楼   举报

民俗经典，我要下载与支持


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北鸣   2009/11/11 14:11:50  27楼   举报

我最喜欢吃了。


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laoas   2009/11/11 20:29:28  28楼   举报

很好的资源，感谢分享！


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gamestor   2009/11/12 11:28:43  29楼   举报

广东话的书？


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lhflwx   2009/12/23 15:13:22  30楼   举报

好多没吃过，遗憾


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zfghyq   2010/07/08 13:12:46  31楼   举报

谢谢共享！学习学习。


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32-35楼已被删除

古道369   2011/01/25 06:36:12  36楼   举报

吃吃吃，中国人的大本事。


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vivi06emma   2011/05/16 13:27:37  37楼   举报

谢谢楼主分享!


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pengxiansheng   2011/08/03 00:25:57  38楼   举报

谢谢分享


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39楼已被删除

已有39位网友发表了评论
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    小贴士：
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字，对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明，或许是您遗漏了。
  3. 勿催片。请相信驴友们对分享是富有激情的，如果确有更新版本，您一定能搜索到。
  4. 请勿到处挖坑绊人、招贴广告。既占空间让人厌烦，又没人会搭理，于人于己都无利。
  5. 如果您发现自己的评论不见了，请参考以上4条。

(?) [公告]评论中可以贴在线视频了！（预告片、MV等）


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