v

您的位置:VeryCD图书其它图书

图书资源事务区


《西餐伺候中国味》(Dalong&Linlin Easy Western Food)中信出版社

  • 状态: 精华资源
  • 摘要:
    发行时间2005年10月01日
    语言简体中文
  • 时间: 2009/09/04 15:40:37 发布 | 2009/09/06 21:21:17 更新
  • 分类: 图书  其它图书 

欢世界

精华资源: 3

全部资源: 4

相关: 分享到新浪微博   转播到腾讯微博   分享到开心网   分享到人人   分享到QQ空间   订阅本资源RSS更新   美味书签  subtitle
该内容尚未提供权利证明,无法提供下载。
中文名西餐伺候中国味
原名Dalong&Linlin Easy Western Food
版本中信出版社
发行时间2005年10月01日
地区大陆
语言简体中文
简介

IPB Image
作者一直认为,做菜是要在灶台前眼看心受的,就像学戏要拜师父一们,怎能凭看字、看图就学会。所以书架上一本菜谱都没有,也不精此道。嫁了个从商的丈夫,没想到他却酷爱烹饪,还收藏菜谱,在学校里学的是化学。
  很多人会说:西餐,吃都吃不明白呢,还做?可是如果做了,不就能吃了?只不过是把筷子换成了刀叉。西方人不也是在家里做饭,我们的菜谱就是这些西餐家常菜,有的菜做起来,比中餐还容易呢!
  每天做中餐,偶尔换换口味,也是好的。只是油盐酱醋瓶子的旁边,多几个西餐调料的瓶瓶罐罐:橄榄油,胡椒粉,葡萄酒醋……盐可以放在中间公用,不也很好!
这不仅仅是一本菜谱,而是一个关于吃的故事。精彩的情节,读的时候,眼前就会有想像的画面,妙不可言。说起西餐,有人会说,西餐,吃都吃不明白呢,还做?可是如果做了,不就能吃了?只不过是把筷子换成了刀叉。西方人不也是在家里做饭,这里的菜谱就是些西餐家常菜,有的菜做起来,比中餐还容易呢!

PS:本书仅供参考,如果喜欢请购买正版!



目录

自序/l
刀和叉的故事/2

Breakfast
早餐好好吃/6
安烈蛋/9
菠菜鸡蛋羹/10
烤面包/12
奇异果酸奶/13

Dinner
正餐
套餐一:
海鲜沙拉/16
瑞典肉丸子/19
草莓派/20
套餐二:
马苏里拉沙拉/23
意大利千层面/24
煎香蕉冰激凌/26
套餐三:
三文鱼西柚沙拉/29
煎猪外脊配培根/3l
法式面包片配烤梨酸奶/32
套餐四:
西红柿凉汤/35
奶酪菠菜慧面/36
火山喷发/38
套餐五:
煎三文鱼配培根生菜/4l
煎牛犊肉配土豆/42
巧克力慕司/44

Lazy Food
懒人的餐/46
烤牛肉饼汉堡包/49
大蒜面包/50
俱乐部三明治/52
迷你比萨/53

Finger Food
派对的餐前小吃/55
熏三文鱼迷你烙饼/56
牛油粱墨西哥酱/59
迷你马苏里拉串/60
芥末鸡蛋/6l
杂烤土豆/62
奇异累鸡尾酒/65
金汤力酒/66
红粉佳人/67

Picnic
野餐/69
烧烤鸡/7l
地中海派/72
金枪鱼米饭沙拉/75
柠檬香三文鱼/76
土豆沙拉/77
奇异果沙拉/78

Pasta
意大利面伺候中国胃/80
意大利斜管面沙拉/8l
意大利;乡村肉酱面/83
蘑菇金枪鱼蝴蝶意面/84
紫苏酱意面及西红柿烤面包/86

Cake
蛋糕/88
柠檬蛋糕/89
巧克力蛋糕/91
麦片饼干/92
调味及食材/94

正在读取……

这里是其它用户补充的资源(我也要补充):

暂无补充资源
正在加载,请稍等...

点击查看所有64网友评论

 

(?) [公告]留口水、评论相关规则 | [活动]每日签到 轻松领取电驴经验

    小贴士:
  1. 类似“顶”、“沙发”之类没有营养的文字,对勤劳贡献的楼主来说是令人沮丧的反馈信息。
  2. 提问之前请再仔细看一遍楼主的说明,或许是您遗漏了。
  3. 勿催片。请相信驴友们对分享是富有激情的,如果确有更新版本,您一定能搜索到。
  4. 请勿到处挖坑绊人、招贴广告。既占空间让人厌烦,又没人会搭理,于人于己都无利。
  5. 如果您发现自己的评论不见了,请参考以上4条。