用户名: 密码:     免费注册 | 忘记密码?
    • 2010-09-09 00:40:08 发布
    • 2010-09-09 20:14:00 更新
    • by ananend
    • 1个文件,44.03MB

    内容简介: 川菜现今发展迅速,川菜馆遍布世界。其辣椒、胡椒、花椒,造就的辣、麻、酸味,绘炙人口,为其他菜系不可比拟的。 本书是“新八大菜系”丛书之一,主要介绍了从川菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法,让你体味川菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性,一经翻阅,大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。[阅读全文]

    • 2010-09-09 00:21:30 发布
    • 2010-09-09 20:14:11 更新
    • by ananend
    • 1个文件,41.41MB

    内容简介: 苏菜注重配色,讲究造型,更以鸭制的菜肴久负盛名。“松鼠桂鱼”、“西瓜鸡”,有登堂入室之妙,均系菜中精品。 本书是“新八大菜系”丛书之一,主要介绍了从苏菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法,让你体味苏菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性,一经翻阅,大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。[阅读全文]

    • 2010-09-09 00:26:33 发布
    • 2010-09-09 20:14:15 更新
    • by ananend
    • 1个文件,45.02MB

    内容简介: 闽菜刀工严谨,选枓精细,尤以“糟”最具特色,其“佛跳墙”、“清蒸加吉鱼”,在烹坛有一席之位。 本书是“新八大菜系”丛书之一,主要介绍了从闽菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法,让你体味闽菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性,一经翻阅,大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。[阅读全文]

    • 2010-09-09 00:35:42 发布
    • 2010-09-09 20:13:57 更新
    • by ananend
    • 1个文件,5.36MB

    内容简介: 徽菜的特点则是选料朴实,讲究火功,重油重色,味道醇厚,保持原汁原味,在烹调技艺上擅长烧、炖,而爆、炒菜较少。著名的菜肴品种有“符离集烧鸡”、“奶汁肥玉鱼”“凤尾虾排”等。 本书是“新八大菜系”丛书之一,主要介绍了从徽菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法,让你体味徽菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性,一经翻阅,大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。[阅读全文]

    • 2010-09-09 00:14:46 发布
    • 2010-09-09 22:25:56 更新
    • by ananend
    • 1个文件,46.12MB

    内容简介: 湘菜擅长香酸辣,讲究实惠,其“麻辣子鸡”、“冰糖湘莲”为代表作。 本书是“新八大菜系”丛书之一,主要介绍了从湘菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法,让你体味湘菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性,一经翻阅,大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。[阅读全文]

    • 2010-09-09 00:30:59 发布
    • 2010-09-09 20:14:18 更新
    • by ananend
    • 1个文件,41.26MB

    内容简介: 鲁菜是北派饮食的代表,十分讲究汤色的调制,其“清汤全家福”、“糖醋黄河鲤鱼”,堪为食中绝唱,令人神往。 本书是“新八大菜系”丛书之一,主要介绍了从鲁菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法,让你体味鲁菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性,一经翻阅,大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。[阅读全文]

    • 2010-09-09 00:05:05 发布
    • 2010-09-09 22:25:46 更新
    • by ananend
    • 1个文件,5.32MB

    内容简介: 浙菜讲究火功,重油重色,其菜如景,不少看家菜,皆来自现实,亦真亦幻,令人在山光水色氛围中,品“西湖醋鱼”、“东坡肉”,享美食文化的无穷魅力。 本书是“新八大菜系”丛书之一,主要介绍了从浙菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法,让你体味浙菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性,一经翻阅,大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。[阅读全文]

    • 2010-09-09 00:10:08 发布
    • 2010-09-09 22:25:52 更新
    • by ananend
    • 1个文件,39.5MB

    内容简介: 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成,要求掌握火候和油温恰到好处,成菜清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。 本书是“新八大菜系”丛书之一,主要介绍了从粤菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法,让你体味粤菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性,一经翻阅,大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。[阅读全文]

    • 2011-08-16 06:31:16 发布
    • 2011-08-16 09:09:19 更新
    • by 深川翼
    • 1个文件,3.87MB

    内容简介: 本书是实施教育部“新世纪高等教育教学改革工程”本科教育教学改革立项《植物生产类人才培养方案的研究与实践》的重要内容和成果。 内容包括植物生产概述、植物生产与环境、植物生产技术基础、病虫草害防治、植物生产与种植制度、农作物生产技术、蔬菜生产技术、观赏植物生产技术、药用植物生产等内容。 本书是为植物科学与技术专业编写的教材。本书也可作为农学、植物遗传育种、园艺、植保、种子科学与工程、生物技术及其他相关专业的教学参考书或教材。 内容截图:[阅读全文]

    • 2010-08-05 00:29:41 发布
    • 2010-08-05 11:50:15 更新
    • by cctv098998
    • 1个文件,1.58MB

    内容介绍: 本书由三部分组成: 少儿幽默直接体现了各国儿童的童趣,语言机敏诙谐,令人捧腹。 保加利亚加布罗伏城的幽默体现了世界著名幽默城的特点:幽默构思精巧,表现出极高的智慧和情趣,无情的讽刺了贪婪和愚昧。 外国笑话内容丰富,寓情于乐,是从数百篇笑话中精选出来的,娱乐性强,欣赏价值较高。 内容截图:[阅读全文]

    • 2011-08-08 10:21:11 发布
    • 2011-08-08 22:41:14 更新
    • by liuyafei341
    • 7个文件,378.71MB

    董和平 西北政法大学 现为西北政法大学教授、国际交流中心暨港澳台办公室主任。兼任国际宪法学协会理事、中国法学会宪法学研究会副会长。美国哥伦比亚大学高级访问学者,英国牛津大学高级研究学者。 来自 http://www.ssvideo.cn/playvideo.asp?id=29682[阅读全文]

    • 2009-12-10 21:10:42 发布
    • 2009-12-10 23:12:34 更新
    • by 记然子
    • 1个文件,125.81MB

    编辑推荐 初学者入门的绝佳指导,首屈一指的交易心理学大师杰作。 我不能保证你会实现财务自由,但我可以给你提供一本好书,书中充满了明智的投资意见,你可以形成自己的交易方法。 ——杰克·施瓦格 《金融怪杰》的作者 这本书思路清晰。并利用了大量的实际案例和模型...[阅读全文]

    • 2011-02-03 14:05:39 发布
    • 2011-02-03 15:36:52 更新
    • by life_is_good
    • 3个文件,57.74MB

    ... 导演:皮艾尔·柯芬 Pierre Coffin 克里斯·雷纳德 Chris Renaud CAST 主 ... (voice) 皮艾尔·柯芬 Pierre Coffin ....Tim the Minion / Bob thecom 内容介绍 “《卑鄙的我》迷你电影”是与《卑鄙的我》电影正片一起收录在Bluray和DVD(限量两碟版)中的三个小片段,分别 ...[阅读全文]

    • 2011-08-19 22:09:22 发布
    • 2011-08-19 22:37:07 更新
    • by 青龙袍
    • 1个文件,30.2MB

    内容简介: 什么是心智图? 心智图的特点 心智图的写法 应用於工作现场 思考经营战略、拟订工作计画、简报、查明产品出问题的原因、 专案管理、订立工作计画与进度管理、制作最佳实务 心智图目前被全球百餘国公认为解决问题的最佳图解术,世界知名企业均要求员工务必...[阅读全文]

    • 2011-02-07 20:55:38 发布
    • by uscm
    • 1个文件,738.23MB

    ... 作者简介 董旻 籍贯北京,23岁,北京联合大学在校学生。 自幼喜欢音乐和电脑。3岁起系统学习了十年分7章,全面系统地介绍了Pro Tools在音乐制作中的应用和技巧,深入浅出地讲解了Pro Tools的各种功能,从基础到进阶,手把手带你进入音乐制作的殿堂。本书所配的DVD光盘 ...[阅读全文]

    • 2010-09-08 20:02:10 发布
    • 2010-10-28 20:48:57 更新
    • by wang8676377
    • 1个文件,6.05MB

    内容简介: 陈亮是南宋时期的著名学者,其学说以当时理学的高度繁荣与国势之疲弊赢弱这一现实矛盾之体认为基本前提,以社会之现实政治事务的恰当措置为核心,要求实施各项制度之改革,促进民主之实际利益的普遍增进,以实现中原恢复之大业。其功利主义思想的一般倡导...[阅读全文]

    • 2011-02-12 19:34:45 发布
    • 2011-02-14 16:39:05 更新
    • by cctv098998
    • 1个文件,2.39MB

    内容介绍: 武功是两人在一定条件下按照一定的规则进行斗智较力的对抗练习形式,目前武术竞赛中正在逐步开展的有散打、推手、短兵三项,武功狭义上就指武术,武术运动以攻守进退、运动疾徐、刚柔虚实等矛盾运动的变化规律编成的整套练习形式,主要包括拳术、器械、对练、集体表演。 内容截图:[阅读全文]

    • 2010-09-18 14:31:11 发布
    • 2010-09-18 20:40:22 更新
    • by cctv098998
    • 1个文件,1.72MB

    内容介绍: 该书向读者介绍自卫防身术。主要内容有:徒手夺刀、斧、铁锹、镰刀、棍、皮带,徒手防砖头、石块、酒瓶、短枪,一人对二人防暴法,防扒手掏兜擒拿法,楼口、楼梯堵截擒拿法等。动作简便易行,一招多用,随机性极强,更为一提的是,本书招法绝妙,最适合单身力薄者在猝不及防的情况下应急制敌。 内容截图:[阅读全文]

    • 2010-11-21 15:14:32 发布
    • 2010-11-25 12:15:16 更新
    • by shayuer
    • 1个文件,11.63MB

    内容简介 本书为父母们提供了引导和帮助孩子提高学习能力及成绩的诸多方法,从了解自己的孩子开始,学会与孩子沟通,进而根据实际情况加以指导,最终使孩子的学业不断进步。本书提出的理念是:在学习上做孩子的良师益友,与孩子一起愉快地学习和交流。如果父母只有良苦用心,但不能让孩子快乐地学习,甚至使孩子产生厌学情绪,那就是家庭教育的失误。 内容截图[阅读全文]

    • 2010-05-01 16:10:58 发布
    • 2010-05-04 00:55:47 更新
    • by TTN888
    • 1个文件,4.06MB

    ... 作者简介: 董丛林 1952年生,河北盐山人。历史学博士。河北师范大学历史文化学院教授、博士生导师。辗转东来,就与“龙”开始接触、冲突、融合的过程。鸦片战争以后,传教士随着坚船利炮而来,更在风云变幻的近代中国发生重要影响。基督教与中国传统文化冲突的根源何在? ...[阅读全文]

关于我们 | 诚聘英才 | 著作权声明 | 合作信息 | 广告事务 | 盛世三国 | 神仙道 | 天地英雄 | 爱心小学 | 反馈意见
网络文化经营许可证 文网文[2010]150号 | 增值电信业务经营许可证 沪B2-20100067 | 广播电视节目制作经营许可证 (沪)字第416号
沪ICP备05001009号 | 信息网络传播视听节目许可证 0911625号
©2003 - VeryCD.com Some Rights Reserved. 上海隐志网络科技有限公司