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    • 2012-05-13 00:18:42 发布
    • 2012-05-14 13:49:35 更新
    • by cctv098998
    • 1个文件,11.05MB

    内容介绍: 豆制品菜是世界公认的绿色健康食品,素有“植物肉”之美誉,具有丰富的营养价值,是家庭每日不可缺少的保健食品菜,营养学家建议少吃畜肉菜,多吃豆制品菜,本书向您介绍豆制品菜烹饪基本知识,教您学做76种家庭能做的有一定技术性的美味家常菜,每种菜具体介绍用料配比、制作方法、风味特点、操作提示,并附有1幅成品图和3幅操作示范图,一看就懂,一学就会,本书内容科学实用,形式新颖时尚,可供广大家庭和餐馆、食堂学习应用。 内容截图:[阅读全文]

    • 2010-06-21 04:50:59 发布
    • 2010-06-21 04:51:02 更新
    • by 哈里森
    • 1个文件,12.53MB

    ... 自制万用腌床+经典腌渍菜泡菜+美味应用料理,带你传承令舌尖跃动的甘醇滋味! 清淡、朴实、开胃、无油的腌菜,因其简单经济又好买的食材,正适合我们作为早餐佐粥的酱菜、午餐开味的小菜、晚餐多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴。各式的腌菜也因不同的材料而引起回味不同 ...[阅读全文]

    • 2009-08-22 00:04:33 发布
    • 2009-08-22 00:05:10 更新
    • by 哈里森
    • 1个文件,24.7MB

    ... 彩版《孕妇营养菜》参考现代最新的营养学与育婴理论,精选适合孕妇食用的菜肴,奉献给未来的母亲,祝愿未来的妈妈和孕育中的宝宝健康幸福!缺乏营养,容易影响胎儿的生长发育,以至出现体重偏低、先天不足、出生后多病等,甚至发生流产、早产、死胎和畸胎;同时孕妇营养 ...[阅读全文]

    • 2010-09-28 00:55:11 发布
    • 2010-09-28 13:27:56 更新
    • by ananend
    • 1个文件,5.43MB

    中华名菜荟萃:东北菜[阅读全文]

    • 2010-09-09 00:35:42 发布
    • 2010-09-09 20:13:57 更新
    • by ananend
    • 1个文件,5.36MB

    内容简介: 徽菜的特点则是选料朴实,讲究火功,重油重色,味道醇厚,保持原汁原味,在烹调技艺上擅长烧、炖,而爆、炒菜较少。著名的菜肴品种有“符离集烧鸡”、“奶汁肥玉鱼”“凤尾虾排”等。 本书是“新八大菜系”丛书之一,主要介绍了从徽菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法,让你体味徽菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性,一经翻阅,大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。[阅读全文]

    • 2009-09-07 10:37:22 发布
    • 2009-09-08 21:04:22 更新
    • by gavin2u
    • 1个文件,69.68MB

    ... ux鸟哥私房菜——服务器架设篇》的升级版,新版本根据目前服务器与网络环境做了大幅度修订与改写。 全书共3部分,第1部分为架站前的进修专区,包括在架设服务器前必须具备的网络基础知识、Linux常用网络命令、Linux网络侦错步骤,以及服务器架站流程;第2部分为主机的简易 ...[阅读全文]

    • 2010-09-28 00:12:57 发布
    • 2010-09-28 10:01:38 更新
    • by ananend
    • 1个文件,6.29MB

    中华名菜荟萃:徽菜 内容介绍 :[阅读全文]

    • 2009-12-11 20:53:57 发布
    • 2009-12-15 17:30:59 更新
    • by 记然子
    • 2个文件,39.19MB

    ... 两个人的私房菜品,愿天下所有的人都能越吃越年轻、越吃越健康、越吃越幸福! 营养永远是一道好菜的第一要律; ... 两个人的私房菜品》。全家人的嘛,一定要从老到小都能找到想吃的和该吃的,故而就叫《全家人的幸福美味》。 ... 我们选取的菜都在注意营养搭配和色香味 ...[阅读全文]

    • 2009-12-21 15:18:55 发布
    • 2009-12-21 16:37:29 更新
    • by 超级cowboy
    • 1个文件,69.02MB

    这是本酒楼里最流行的菜肴食谱。该书内容全面、丰富,既有热菜,又有凉菜,既有荤菜,又有素菜。图文并茂,言简意概,可操作性较强,适读面很广,只要你识字,就一定能按照书中所说的做出一盘盘好吃又好看的菜肴。 本资料来自互联网,限个人测试学习之用,不得用于商业用途,请在下载后24小时内删除。[阅读全文]

    • 2010-04-23 16:37:51 发布
    • 2010-04-23 19:07:32 更新
    • by cctv098998
    • 1个文件,5.18MB

    内容介绍: 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做江苏菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的苏菜30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等作了介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书文图并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。 内容截图:[阅读全文]

    • 2010-02-06 16:40:13 发布
    • 2010-02-06 16:41:58 更新
    • by cc1229
    • 3个文件,107.85MB

    专辑介绍: 这是04年片头曲「START」之后,里菜时隔五年再次以个人身份为柯南演唱主题歌。新曲通过歌词,表达了自己的强烈想法—-珍惜这种能够改变笑脸、言语、爱、音乐的未来和世界的隐形力量。标题「MAGIC」让人印象深刻。新片头曲将于9月19日播放的名侦探柯南第547话「和犯人在一起的两天(第一天)」开始播出。迄今为止,爱内里菜参与的名侦探柯南主题歌全部打入ORICON单曲TOP10,本次10月21日发售的主题歌单曲CD同样值得关注。[阅读全文]

    • 2010-08-29 00:51:15 发布
    • 2010-08-29 10:15:37 更新
    • by ananend
    • 1个文件,5.94MB

    ... 本书系《巴国布衣烹饪经典》之“蒸菜”卷。 书中分成三个部分:蒸菜;炸菜;烤、烘、煎、锅贴菜。每一道菜都介绍该菜的代表性或 ... 巴国布衣发掘整理出一系列以川菜巴菜系为特征的菜品。其中以四川和重庆地区的四面山、金佛山、大巴山等地的山菌、萝卜干、酸萝卜、时令野 ...[阅读全文]

    • 2010-05-11 00:51:22 发布
    • 2010-05-11 00:51:29 更新
    • by 哈里森
    • 1个文件,160.06MB

    ... ux鸟哥私房菜——服务器架设篇》的升级版,新版本根据目前服务器与网络环境做了大幅度修订与改写。 全书共3部分,第1部分为架站前的进修专区,包括在架设服务器前必须具备的网络基础知识、Linux常用网络命令、Linux网络侦错步骤,以及服务器架站流程;第2部分为主机的简易 ...[阅读全文]

    • 2010-07-22 12:45:50 发布
    • 2010-07-22 18:41:51 更新
    • by ananend
    • 1个文件,24.08MB

    ... 本片介绍的是民间乡土菜,从原料的应用上取材广泛、土生土长,把平凡无奇的乡土原料制成了宴席上瑰丽丰美的佳肴;从 ... 淋漓尽致,使菜品的外观达到巧夺天工的艺术境界。由乡土菜大王陈绪荣先生制作的乡土菜,构思简洁明快,充满 ... 灵气,菜品隽永亮丽,朴拙厚重,弥 ...[阅读全文]

    • 2009-04-26 17:33:28 发布
    • 2009-04-26 21:26:49 更新
    • by otsukaai
    • 1个文件,52.17MB

    ... 专辑介绍: 这是明菜于1983年发行的第三张个人专辑,并登上了oricon专辑榜的第一名,并且蝉联四周,也 ... love)是明菜早期的代表作,也是明菜销量最高的一张单曲,达到76.6万张,很纯情的一首歌,德永英明在 ... ,第一首「明菜から…。」是明菜亲自朗诵的哦,真的是非 ...[阅读全文]

    • 2010-06-24 11:21:38 发布
    • 2010-06-24 11:21:44 更新
    • by 哈里森
    • 1个文件,51.11MB

    ... 看过胖星儿的《相对美女私房菜》,第一个感受是生活的美妙,她所传达出的对生活的热情与认真,感染了很多人。在这个博客中 ... 竟然能从每道菜联想、叙说到情感话题。别致的内容使她在新浪首届博客大赛中得到评委的肯定,荣获情感类一等 ... 论的男女关系菜:将烹饪美食 ...[阅读全文]

    • 2010-09-28 00:10:06 发布
    • 2010-09-28 08:57:05 更新
    • by ananend
    • 1个文件,6.22MB

    中华名菜荟萃:淮扬菜[阅读全文]

    • 2010-10-29 16:19:53 发布
    • 2010-10-30 20:29:59 更新
    • by ananend
    • 1个文件,6.74MB

    内容简介: 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做东北菜而编写。书中收入了具有代表性且适合家庭制作的东北菜30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、成菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适于家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。[阅读全文]

    • 2010-01-29 08:06:10 发布
    • 2010-01-30 10:42:29 更新
    • by wang8676377
    • 1个文件,5.68MB

    内容简介 本书赂读者展示了数十种家菜和野菜的营养成分、养生食谱、保健功效和食疗方剂等。 内容截图[阅读全文]

    • 2010-01-21 00:05:42 发布
    • 2010-01-21 13:38:29 更新
    • by 超级cowboy
    • 1个文件,6.6MB

    本书从众多的东北菜肴中,精选出原料易得、操作简单,并具有代表性的菜肴60例,且对每个菜肴按着选料、刀工、初步热处理、成菜等主要环节进行了分解。[阅读全文]

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