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厨王争霸 第二季 (2012)

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    20121008 中法厨师斗智设障 至尊与经典巅峰对决
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中法顶级厨艺大赛:《厨王争霸——中法顶级厨艺大赛》美食真人秀栏目挑战味蕾,捍卫荣誉,开启中国美食栏目全新视听体验。第二、三季播出时间为9月28日-10月7日,每晚19:30-20:30,在CCTV2财经频道10集连播。每晚一场比赛,每场比赛都充满着创新、挑战、惊奇,给观众们带来高品质的电视盛宴。且看法国米其林星级厨师与中国顶尖厨师的厨艺比拼,激发出怎样的美食文化碰撞与交流。

米其林法式餐厅:在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》Michelin RedGuide series(又称《米其林红色指南》) 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

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2012-12-13 11:09:46 创建了本资料
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xu253563942
2017-10-26 20:50:02 在看
qym6689084m
2017-10-10 03:26:09 看过
bcbman
2017-07-12 21:54:07 在看
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