奇迹餐厅 (2003)

游戏的最大特色将着眼在经营仿真的细度及广度，并忠实呈现出建造与营运一家餐厅可能面临的所有挑战。 要煮出一道吸引客人的料理，从食材挑选就要用心，一道完美的奶油焗烤龙虾除了要使用上等新鲜龙虾肉，加上五星级帕马森乳酪、雪莉酒醋、鲜奶油与欧芹等特级佐料，还必须指定精通法式料理的主厨负责烹饪，才能将这道料理的品质发挥到极致，有了一道道的好菜，你也可以组合运用推出你的独家套餐，吸引更多的顾客上门。

游戏中，玩家扮演的是一位刚从厨艺学校毕业，对美食充满无限憧憬与抱负的青年亚曼德，在他前往拜访经营餐厅数十年的叔叔时，发现叔叔已经将餐厅歇业，原因是餐饮界龙头「美食百汇」企业集团在世界各地进行并吞与垄断，逼得非该集团旗下的餐厅毫无生存的余地，当然，亚曼德叔叔的餐厅也逃不过这样的命运。由于亚曼德的叔叔已经厌倦了这种恶意的竞争手段，决定退出餐饮界，并决定将餐厅交给亚曼德重新整顿再出发...

每位员工有属于自己的道德值，道德值的高低影响他的工作态度与对这份工作的忠诚度，道德值过低的时候，员工甚至会突然辞职离去呢！你可以用加薪的方式提升员工的道德值，不过当然也要衡量加薪的效益。厨师的挑选也是一大课题，每一位厨师都有属于自己的厨艺技能与拿手好菜，越专业的厨师通常会越专精于某一国的美食，你必须配合你的餐厅主题来挑选适合的厨师，否则一位精通法式美食的名厨在你的美式牛排馆将毫无用武之地！

在餐厅正式开张之前，玩家可以尽情地装潢与打扮自己的餐厅，等到满意了再正式开张。你可以将餐厅装潢成一家具有爵士民谣风味的音乐俱乐部，让顾客一边享用美食一边聆听即兴的现场演唱；也可以将餐厅布置成拥有高级红毯与水晶灯饰的法式西餐厅；不同风格与主题的餐厅会吸引的顾客群自然会有所不同，配合各地不同的风土民情将餐厅提供的菜肴主题化，会是一个快速营造餐厅鲜明形象的好方法。

游戏中针对菜单的设计提供相当个性化的微调功能，封面、样式、字体字形...

游戏的最大特色将着眼在经营仿真的细度及广度，并忠实呈现出建造与营运一家餐厅可能面临的所有挑战。 要煮出一道吸引客人的料理，从食材挑选就要用心，一道完美的奶油焗烤龙虾除了要使用上等新鲜龙虾肉，加上五星级帕马森乳酪、雪莉酒醋、鲜奶油与欧芹等特级佐料，还必须指定精通法式料理的主厨负责烹饪，才能将这道料理的品质发挥到极致，有了一道道的好菜，你也可以组合运用推出你的独家套餐，吸引更多的顾客上门。

游戏中，玩家扮演的是一位刚从厨艺学校毕业，对美食充满无限憧憬与抱负的青年亚曼德，在他前往拜访经营餐厅数十年的叔叔时，发现叔叔已经将餐厅歇业，原因是餐饮界龙头「美食百汇」企业集团在世界各地进行并吞与垄断，逼得非该集团旗下的餐厅毫无生存的余地，当然，亚曼德叔叔的餐厅也逃不过这样的命运。由于亚曼德的叔叔已经厌倦了这种恶意的竞争手段，决定退出餐饮界，并决定将餐厅交给亚曼德重新整顿再出发...

每位员工有属于自己的道德值，道德值的高低影响他的工作态度与对这份工作的忠诚度，道德值过低的时候，员工甚至会突然辞职离去呢！你可以用加薪的方式提升员工的道德值，不过当然也要衡量加薪的效益。厨师的挑选也是一大课题，每一位厨师都有属于自己的厨艺技能与拿手好菜，越专业的厨师通常会越专精于某一国的美食，你必须配合你的餐厅主题来挑选适合的厨师，否则一位精通法式美食的名厨在你的美式牛排馆将毫无用武之地！

在餐厅正式开张之前，玩家可以尽情地装潢与打扮自己的餐厅，等到满意了再正式开张。你可以将餐厅装潢成一家具有爵士民谣风味的音乐俱乐部，让顾客一边享用美食一边聆听即兴的现场演唱；也可以将餐厅布置成拥有高级红毯与水晶灯饰的法式西餐厅；不同风格与主题的餐厅会吸引的顾客群自然会有所不同，配合各地不同的风土民情将餐厅提供的菜肴主题化，会是一个快速营造餐厅鲜明形象的好方法。

游戏中针对菜单的设计提供相当个性化的微调功能，封面、样式、字体字形任你调整，你可以从内含超过180道各国美食佳肴的数据库中挑选你希望提供给顾客的早餐、开胃菜、主菜、汤品与点心：酥炸洋葱圈、焗烤神秘蟹、菲力牛排炒蔬菜带红酒酱汁、海鲜白酒墨鱼面、烩牛腩带意大利奶油饭、橄榄油蒜味辣椒蛤蛎意大利面、玛格丽特鸡肉法士达、法式熏鲑鱼、茴香沙拉佐松露酱汁、奶油蟹肉玉米酥皮汤、巴司蒂亚馅派、鲜奶油莓果馅饼、提拉米苏等，每一道菜肴都由制作小组精心考察各国美食餐厅最受欢迎的菜肴食谱收录而成，即使是美食专家也无从挑剔。

此外，玩家还必须花些心思决定使用的食材品质，有些食材对于该道菜肴的品质及口感占有决定性的份量，则必须尽量提高那些食材的品质，比如一道奶油虾仁意大利面的成功与否跟选用的意大利面条以及虾仁的鲜度有很大的关系，于是当经费不足的时候，为了成本的考量，你可以稍微降低其它次要食材的品质，同时，玩家还必须决定每道菜肴的价格，当你使用的食材品质偏高的时候，你可以将成本反映在价格上，或是为了招揽较多的顾客而实施低价策略，以量制价。

竞争是任何经营管理所必须面临的考验，为了推销自己的餐厅，玩家可以藉由媒体的操作达成广告效果；另一个有效的方式是参加在各城市与世界各国举办的各项厨艺大赛。游戏中提供多达40种竞赛与选拔赛，让玩家辛苦栽培的厨师们有机会与世界各地的名厨一比高下，每场竞赛都有不同的规则与竞赛项目，当你派去参加比赛的厨师得到优异的成绩时，他本身的厨艺技能便会跟着提升，而你的餐厅也会跟着沾光，进而跃上国际舞台，让更多的人知道你的餐厅喔！

乍看之下，「奇迹餐厅」的游戏画面与EA人气大作「模拟市民」相当神似，全3D的场景、人物与装潢，搭配鲜明的用色，以完全不同的主题却亮丽的表现手法，将餐厅经营的每一环节考虑的面面俱到，正是名制作人Trevor Chan与其带领的Enlight团队高明的地方。玩家会不时听见勺子碰到杯盘的碰撞声、顾客们低声交谈的呢喃声，甚至烤肉的"滋滋"声....