食神 (1996)

星仔是全港知名的食神，在饮食界竹首屈一指。随着在商业顷上越来越成功，星仔从一位名厨变成了个生意人。他过分地注重食品的包装和宣传，忽视姚了食品的味道，加之被富豪赴的搭档出卖，使他最后被厨艺徒弟唐牛当众击败，耻唐牛由此成为新食神。星仔在饮食界无法立足，沦落庙街，遇上一位古惑女。星仔在她的帮助下重新振作，发明了新的食品品种"赖尿牛丸&q... [展开全文↓]

星仔是全港知名的食神，在饮食界竹首屈一指。随着在商业顷上越来越成功，星仔从一位名厨变成了个生意人。他过分地注重食品的包装和宣传，忽视姚了食品的味道，加之被富豪赴的搭档出卖，使他最后被厨艺徒弟唐牛当众击败，耻唐牛由此成为新食神。星仔在饮食界无法立足，沦落庙街，遇上一位古惑女。星仔在她的帮助下重新振作，发明了新的食品品种"赖尿牛丸"；在庙街古惑仔的帮助下，该食品很快推广开来。星仔重燃壮志，为了增进厨艺，他到食林寺学艺，误入了少林寺三十六房之一的厨房，却由此学得一身绝世厨艺，重新夺回食神之位。

◎幕　后

这是一部典型的贺岁片，也是星爷亲自上阵又编又导又演的影片，星爷的无俚头在里面可谓是淋漓尽致。整个故事是个"得而复失、失而复得"的戏剧过程，给了星爷发挥演技的巨大空间，而且烹制佳肴美食的题材也适合星爷绝妙想象力的挥洒。果然，星爷的"撒尿牛丸"就有十足的噱头，打乒乓球的创意可以在《破坏之王》中找到来历，最后的"叉烧饭"更是匪夷所思。星爷的"湖南少林寺"之行，是食神大赛的一个极为精彩的"插曲"，老方丈和十八罗汉铜人阵成了片中最有喜剧效果的人物造型。影片最夸张，令人印象最深的莫过于大赛最后的品评了。两次夸赞手法不同，各具妙处，尤其是"为什么我流泪了呢，哦，原来是洋葱"现在已经成了"星青年"经典语汇之一了。如果只有无俚头，那么星爷的作品也就列入了下乘，有搞笑有感人才是星爷电影的真正厉害之处。剧中星仔一夜白头，苦练技艺，虽没有《大话西游》那段台词经典，但也同样感人至深。在嬉笑中去感受真情，这就是星爷的特色。